Smart Health Watch
Herzkrankheiten vorzubeugen bedeutet mehr als nur den Verzicht auf gesättigte Fettsäuren, Cholesterin und Natrium. Es geht auch darum, wovon man mehr essen sollte. Nehmen Sie als Beispiel Glasfaser. „Für die Gesundheit Ihres Herzens sollten Sie zunächst über die Zufuhr von mehr Ballaststoffen nachdenken“, sagt Libby Mills, Ernährungsberaterin und registrierte Ernährungsberaterin in Philadelphia, Pennsylvania.
Es ist einfacher und schmackhafter, die Ballaststoffe zu bekommen, die Sie brauchen, als Sie vielleicht denken. So erhöhen Sie mühelos Ihren Ballaststoffgehalt und bringen dabei etwas Liebe in Ihr Herz.
Ziel hoch. Betrachten Sie Ballaststoffe als einen universellen Nährstoff. Dieser Multinährstoff sorgt nicht nur dafür, dass Ihr Herz glücklich ist, sondern hilft auch dabei, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, Ihr Verdauungssystem auf Trab zu halten und ein Sättigungsgefühl zu erzeugen, sodass Sie auf natürliche Weise weniger essen. Das sind die guten Nachrichten. Die National Academy of Sciences empfiehlt Frauen, etwa 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen, während Männer ein Drittel (38 Gramm) mehr zu sich nehmen sollten.
Warum ist das so? Ballaststoffe kommen auf natürliche Weise in vollwertigen, minimal verarbeiteten Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten vor. Wenn wir mehr hochverarbeitete Lebensmittel wie Chicken Nuggets, gekochtes Fleisch, salzige Snacks, Kuchen und Kekse essen, besteht die Gefahr, dass wir nicht genügend Ballaststoffe zu uns nehmen.
Mischen. Glasfaser klingt genauso. Tatsächlich gibt es viele Arten von Ballaststoffen, von denen jede auf unterschiedliche Weise die Herzgesundheit unterstützt. Daher ist es wichtig, viele verschiedene Lebensmittel zu sich zu nehmen, um alle Arten von Ballaststoffen zu erhalten.
In den meisten Fällen können Ballaststoffe in zwei Kategorien unterteilt werden: lösliche Ballaststoffe und unlösliche Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe kommen häufig in Lebensmitteln wie Bohnen, Hafer, Gerste, Äpfeln und Birnen vor. Wie ein Schwamm hilft es, Cholesterin im Blut zu binden und den Fettgehalt zu erhöhen, bevor gesättigte Fettsäuren und Transfette in den Körper gelangen.
Und dieser clevere kleine Trick ist erst der Anfang. „Durch die Verlangsamung der Verdauung verhindern lösliche Ballaststoffe auch Blutzuckerspitzen, die die Triglyceride erhöhen und Schäden an den Blutgefäßen verursachen können“, fügte Mills hinzu.
Unlösliche Ballaststoffe sind nicht schwach. Unlösliche Ballaststoffe, die in Lebensmitteln wie Kleiegetreide, Vollkornbrot und Nudeln enthalten sind, haben den Ruf, Ihr Verdauungssystem in Schwung zu halten. Aber es ist auch gut für Ihr Herz. Da unlösliche Ballaststoffe nach dem Essen für ein natürliches Sättigungsgefühl sorgen, können sie auch dabei helfen, weniger zu essen. Langfristig kann dadurch ein gesundes Gewicht gehalten und so das Herz entlastet werden. Tatsächlich haben Studien ergeben, dass pro 7 Gramm unlöslicher Ballaststoffe, die ein Mensch täglich zu sich nimmt, das Risiko einer Herzerkrankung um 18 Prozent sinkt.
Das Beste aus beiden Welten.Wenn Sie sich nicht die Mühe machen, darauf zu achten, ob Sie genügend lösliche und unlösliche Ballaststoffe haben, hören wir Ihnen zu! Glücklicherweise gibt es einen schnellen und einfachen Ballaststoff, der beide Ballaststoffarten übertragen kann: Vollkornballaststoffe.Wenn Sie noch nie von Vollkornfasern gehört haben, handelt es sich im Wesentlichen um die Kleie eines Getreidekorns, die reich an Vollkornprodukten ist – Sie haben es erraten.
Laut einer neuen Studie kann der Verzehr von 5 Gramm Vollkornfasern in Ihrer täglichen Ernährung Ihr Risiko für Herzerkrankungen um 10 Prozent senken. Die American Heart Association empfiehlt den Verzehr eines halben Korns.
Klar, Sie können eine große Schüssel Vollkornmüsli verschlingen. Aber warum hier aufhören? Wenn Sie die Kraft dieser wohltuenden Vollkornfaser nutzen möchten, probieren Sie diese Tipps aus.
Fügen Sie 1/4 Tasse Quinoa-Müsli zu Ihrem Lieblings-Smoothie hinzu.
Wenn Sie eine knusprige Schicht auf Ihrem French Toast wünschen, können Sie eine Scheibe Vollkornbrot mit Eiern bestreuen und mit zerkleinertem, ungesüßtem Vollkorngetreide bestreuen und vor dem Garen mit frischem Obst servieren.
Rollen Sie Energiebällchen im aufgequollenen braunen Reis.
Mischen Sie Vollkornmüsli mit getrockneten Sauerkirschen und Mandeln zu einem süßen, herzhaften Snack.
Machen Sie eine Portion Supersamen-Müsli.
Wenn Sie das nächste Mal Chicken Nuggets oder Fischstäbchen zubereiten, verwenden Sie Semmelbrösel anstelle von gerösteten Haferflocken.
Denken Sie daran, Ihrer Ernährung mehr ballaststoffreiche Lebensmittel hinzuzufügen und gleichzeitig Ihre Kalorienzufuhr auszugleichen, um ein gesundes Gewicht zu halten, gesättigte Fette und Transfette zu begrenzen und überschüssiges Salz und Natrium zu reduzieren.
Darüber hinaus wird Ihnen das Tragen einer BP-Smartwatch, die Ihnen dabei helfen kann, Kalorien zu zählen und einen Zeitplan für eine gesündere Ernährung festzulegen, sehr hilfreich sein.