Smarte Gesundheitsuhren

Wir alle wissen, dass das Frühstück eine sehr wichtige Mahlzeit ist. Was soll ich zum Frühstück haben? Natürlich proteinreiche Lebensmittel! Protein ist die Grundlage aller Lebewesen und ein wichtiger Nährstoff für den menschlichen Körper. Nur wenn man beim Frühstück ausreichend Protein zu sich nimmt, kann man sich energiegeladen der Arbeit und dem Studium widmen.

Milch

Milch enthält eine Vielzahl von Aminosäuren, Mineralien usw. Es liefert nicht nur das vom menschlichen Körper benötigte Protein, sondern ist auch die Hauptquelle für Kalzium. Alle 100 Gramm Milch enthalten 3 Gramm Protein. Unter den Gesamtproteinen ist Casein das Hauptprotein, gefolgt von Lactalbumin und Lactoglobulin. Bei diesen Proteinen handelt es sich um hochwertige tierische Proteine, die nach der Einnahme leichter verdaulich und resorbierbar sind und uns mit Energie versorgen.

Milch ist ein flüssiges Lebensmittel mit einem hohen Wassergehalt, sodass der Proteingehalt nur 3 % beträgt, während der Proteingehalt in Milchgetränken sogar noch geringer sein wird. Auch wenn Milchgetränke unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben, können sie vom Nährwert her die Milch zum Frühstück nicht ersetzen. Lernen Sie bei der Auswahl der Milch, die Zutatenliste zu lesen. Wenn dort „Rohmilch“ oder „Frischmilch“ steht, bedeutet das, dass es sich um Milch handelt; Steht in der Zutat zuerst „Wasser“, handelt es sich um ein milchhaltiges Getränk.

Sojamilch

Der Hauptrohstoff von Sojamilch sind Sojabohnen, die eingeweicht, gemahlen, gefiltert und gekocht werden und einen delikaten und duftenden Geschmack haben. Sojabohnen sind reich an Nährstoffen und werden als „König der Bohnen“ bezeichnet. Ältere Menschen trinken Sojamilch, um starke Beine und Füße zu haben, Frauen trinken oft Sojamilch, um jünger auszusehen, und Kinder sollten Sojamilch in Maßen trinken, um schneller zu wachsen.

Der Proteingehalt in Sojamilch ist mit 4 sehr hoch.5 Gramm Protein pro 100 Gramm Sojamilch. Solche Daten sind höher als der Proteingehalt einiger Fleischsorten.

Das in Sojamilch enthaltene pflanzliche Protein ist ein vollständiges Protein, also ein Protein mit einem angemessenen Verhältnis zu den für den menschlichen Körper notwendigen Aminosäuren. Im Vergleich zu tierischem Protein fördert es die Aufnahme durch den menschlichen Körper. Wenn es notwendig ist, Proteine ​​zu ergänzen und das Gewicht zu kontrollieren, ist Sojamilch besser als Milch. Darüber hinaus trinken viele Menschen keine Milch und es ist auch eine gute Möglichkeit, sie durch Sojamilch zu ersetzen.

Sojamilch kann nur mit Sojabohnen gemahlen oder mit anderem Reis und anderen Bohnen gemischt werden, was nicht nur besser schmeckt, sondern auch einen ausgewogeneren Nährwert hat. Es ist zu beachten, dass bei der Herstellung von Sojamilch diese gründlich gekocht und 5 Minuten lang in kochendem Zustand gehalten werden muss, damit der Schaum vollständig verschwindet und Vergiftungen durch den Verzehr von „falsch“ vermieden werden kochende" Sojamilch.

Ei

Eier enthalten bis auf etwas weniger Vitamin C fast alle Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt. Der Proteingehalt eines Eies beträgt 12 %, und in 100 Gramm Eiern sind fast 12 Gramm Protein enthalten.

Die Aminosäurezusammensetzung von Protein in Eiern ist sehr vernünftig und ihre Aminosäurezusammensetzung ähnelt im Wesentlichen der des menschlichen Körpers. Der Verzehr von Eiern zum Frühstück kann das Sättigungsgefühl steigern. Darüber hinaus können Eiweiß und Fett in Eiern kontinuierlich und stabil Energie liefern, sodass der Magen nicht so schnell hungrig wird. Darüber hinaus kann der Verzehr eines Eies zum Frühstück dazu beitragen, das Gedächtnis zu verbessern, was für Schüler, die ihre Augen und ihr Gehirn nutzen, von großem Nutzen ist.

Es gibt viele Möglichkeiten, Eier zum Frühstück zuzubereiten. Die gebräuchlichsten Zubereitungsarten sind gekochte Eier, Spiegeleier, Omeletts, Eiertropfensuppe usw. Welches bevorzugen Sie? Wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge liegt die Proteinverdaulichkeit gekochter Eier mit Schale bei bis zu 99.7 %, die fast vollständig vom menschlichen Körper aufgenommen und verwertet werden können; An zweiter Stelle steht die Proteinverdaulichkeit von pochierten Spiegeleiern und Spiegeleiern, gefolgt von Rührei und gedämpfter Eiercreme.

Schwarze Sesampaste

Oft ist es auch sehr gut für die Haare, zum Frühstück etwas schwarze Sesampaste zu essen. Schwarzer Sesam ist nicht nur lecker, sondern auch super nährstoffreich. Schwarzer Sesam ist reich an Vitaminen, Lecithin, Anthocyanen und anderen Nährstoffen. Schwarzer Sesam ist zudem ein wahres basisches Lebensmittel.

Der Proteingehalt pro 100 Gramm Milch beträgt 3.6 Gramm, während schwarze Sesamkörner mit dem gleichen Gewicht 21 enthalten.9 Gramm Protein. Es ist nicht schwer zu berechnen, dass der Proteingehalt von schwarzen Sesamkörnern 6-mal höher ist als der von Milch und der Kalziumgehalt pro 100 Gramm schwarzer Sesamkörner mehr als 8-mal höher ist als der von Milch. Da die schwarze Sesampaste jedoch auch Wasser enthält, landete sie nicht ganz oben auf der Liste der fünf proteinreichsten Frühstücke.

Haferflocken

Der Proteingehalt von Hafer gehört zu den besten unter den Vollkornprodukten und beträgt bis zu 19 %.

Haferflocken sind ein proteinreiches und fettarmes Grobkorn. Alle 30 Gramm Hafer enthalten 5 Gramm Protein, was fast dem Protein entspricht, das in 109 Gramm Milch enthalten ist. Haferflocken sind reich an Folsäure, Riboflavin, Kalzium, Phosphor, Kalium und anderen Spurenelementen. Haferflocken enthalten auch viele unlösliche Rohfasern, sodass Sie beim Verzehr von Haferflocken zum Frühstück sehr hungrig werden, sodass Sie unter der Voraussetzung der Gewichtskontrolle die notwendigen Nährstoffe erhalten. Nährstoffe wie Protein dienen mehreren Zwecken.

Der Geschmack von Haferflocken ist sehr mild, daher essen viele Menschen sie nicht. Tatsächlich können Haferflocken sowohl mit Milch als auch mit abgekochtem Wasser zubereitet werden. Sie können auch etwas getrocknetes oder frisches Obst hinzufügen. Darüber hinaus können Haferflocken auch zu Brei gekocht und zu Haferkeksen und anderen Snacks verarbeitet werden.

Es ist wichtig, Haferflocken zu wählen. Wir müssen lernen, die Zutatenliste zu lesen. Einige Haferflocken werden auch mit Zusatzstoffen wie weißem Zucker und Sahne vermischt. Solche Haferflocken fallen nicht in den Rahmen dessen, was wir als hochwertiges Proteinfrühstück bezeichnen.