Beste Android-Smartwatch

Äpfel sind überall zu sehen und seit jeher als „Puzzlefrucht“ und „Erinnerungsfrucht“ bekannt. Es ist reich an Vitaminen, dem Antioxidans Quercetin, Pektin, Eisen und anderen Spurenelementen, was sich positiv auf das Gehirn auswirkt, beim Abnehmen hilft und eine durchfallhemmende und abführende Wirkung hat.

Äpfel verschiedener Farben haben jedoch unterschiedliche Nährstoffe Effekte.

Rote Äpfel: schützen das Herz-Kreislauf-System und das Gehirn

Rote Äpfel sind reich an Anthocyanen und Flavonoiden, die gute antioxidative Eigenschaften haben, die Durchblutung verbessern und das Herz schützen können.

Daher eignen sich rote Äpfel besonders für Patienten mit Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen sowie Hyperlipidämie.

Darüber hinaus fanden Forscher der Cornell University in den Vereinigten Staaten heraus, dass Äpfel dazu beitragen, Nervenzellen vor oxidativem Stress zu schützen, das Risiko von kognitiven Beeinträchtigungen zu verringern und bestimmte Vorteile für das Gehirn zu haben.

Der in roten Äpfeln enthaltene Antioxidansquercetingehalt hat eine gesundheitsfördernde Wirkung auf das Gehirn. Der Herausgeber empfiehlt älteren Menschen, mehr zu essen.

Grüner Apfel: beruhigt die Leber und lindert Stagnation

Der Geschmack grüner Äpfel ist süß-säuerlich und das Fruchtfleisch ist knackiger. Es ist reich an Ballaststoffen, Polyphenolen, Vitamin C und anderen Nährstoffen. Es hat einen hohen Fruchtsäuregehalt und wenig Kalorien. Es hat eine gute Wirkung, die Leber zu beruhigen und Depressionen bei emotional angespannten Menschen zu lindern.

Gleichzeitig kann das Kalzium in grünen Äpfeln das Wachstum von Zähnen und Knochen fördern, Zahnfleischbluten vorbeugen und ist gesund eher für junge Leute zum Essen geeignet.

Gelbe Äpfel: schützen das Sehvermögen

Das Fruchtfleisch gelber Äpfel ist cremeweiß, weich und süßer als das der anderen beiden Apfelsorten.

Gelbe Äpfel sind neben den allgemeinen Nährstoffen auch reich an Flavonoiden und Carotinoiden, die nach der Einnahme im Körper in Vitamin A umgewandelt werden können, was eine gute schützende Wirkung auf die Sehkraft hat. Für Menschen, die lange aufbleiben und oft ihre Augen benutzen müssen. Diejenigen, die davon profitieren.

Stimmt es, dass „ein Apfel am Tag den Arzt fernhält“?

Ob dieses weit verbreitete Sprichwort glaubwürdig ist oder nicht, wurde durch Untersuchungen bestätigt.

Das Journal of the American Medical Association Internal Medicine veröffentlichte einmal eine Studie „über den Zusammenhang zwischen dem Essen von Äpfeln und dem Gang ins Krankenhaus“. Für die Studie wurden 8.400 Männer und Frauen in den Vereinigten Staaten befragt, von denen 753 einen Apfel pro Tag aßen.

Letztendlich kam die Studie zu dem Schluss, dass zwischen dem Verzehr von Äpfeln und einem Krankenhausaufenthalt kein Zusammenhang besteht bedeutsam, das heißt, die beiden Ereignisse waren nicht sehr miteinander verbunden. Allerdings ist der häufige Verzehr von Äpfeln immer noch gut für die Gesundheit, also ist es richtig, mehr zu essen!