Meilleure montre intelligente

Vous pensez que les coachs sportifs ne mangent que du poulet rôti et du brocoli cuit à la vapeur ? La vérité pourrait vous surprendre. Les experts en fitness s’accordent sur de nombreuses philosophies différentes de l’alimentation saine, et votre coach de musculation paléo peut donc être en désaccord avec votre yogi amateur de plantes. Certaines personnes sont sensibles aux tendances. D’autres sont passionnées par la science. Un diététicien agréé peut vous dire que vous avez des réserves sur ses conseils. Mais le plus important, c’est que les coachs se concentrent sur les résultats : la plupart des gens sont prêts à jurer sur ce qui fonctionne pour eux-mêmes et leurs clients.

Une chose sur laquelle ils sont tous d'accord ? Lorsqu'il s'agit de perdre du poids et de développer ses muscles, l'exercice n'est qu'une partie de l'équation. Si vous voulez vous remettre en forme, vous devez passer à la cuisine. Directement de la salle de sport, du studio ou du tarmac, voici ce que cinq entraîneurs de haut niveau aiment manger après une séance d'entraînement intense et transpirante.

Adrian Richardson, coach Fitstar, coach Boot Camp et coach de vie.

Ancien instructeur militaire de fitness, Richardson a découvert sa passion pour l'entraînement musculaire sur le terrain lors de trois voyages en Irak. En ce qui concerne la nourriture, il dit aux clients : « Ne comptez pas seulement les calories. Comptez les calories. Donnez à votre corps un carburant de qualité qui soutient vos activités d'aujourd'hui et vous rapproche de vos objectifs à long terme. » Richardson est de la vieille école : après une séance d'entraînement intense, il mélange immédiatement le shake protéiné. La seule nouveauté est qu'il préfère les protéines végétales au lactosérum. « Les Américains mangent trop de produits d'origine animale et pas assez de produits végétaux. »

Collation post-entraînement : shake protéiné. À la maison, il mélange des bananes, des baies, de l'eau de coco et de la poudre protéinée. À la salle de sport ou « dans la nature », il verse de la poudre protéinée dans l'eau, secoue le tout et c'est parti !

Lea Rouse, coach Fitstar, nutritionniste culinaire, propriétaire de Le'ola Wellness.

Née et élevée à Hawaï, Rouse a une approche décontractée de l'alimentation saine. « Je pense que votre santé est le résultat de ce que vous faites la plupart du temps », a-t-elle déclaré. « Si vous mangez sainement à la maison et cuisinez la plupart de vos repas vous-même, vous n'avez pas à vous inquiéter pour quelques tacos et margaritas ! » Elle est obsédée par les légumes colorés, les protéines végétales et les graisses saines contenues dans les noix et les graines. Même si elle n'est pas intolérante, elle choisit quand même d'éviter le gluten et les produits laitiers.

Collation post-entraînement : un smoothie vert avec de l'ananas, des épinards, du gingembre, des graines de lin et de la poudre de protéines végétales. Buvez le plus lentement possible !

Eve Kessner, Coach chez SoulCycle, Nutritionniste Holistique

L'icône de Brooklyn Eve Kessner a fait bouger son vélo sur le podium comme si elle portait le jean de sa mère. Elle boit du café au lait de coco et donne des oranges bio à ses enfants. Son concept d'alimentation saine est simple et direct. "Croyez en vous-même ! Si vous traitez votre corps avec gentillesse, il vous dira ce dont il a besoin. Écoutez vos envies. Ne les laissez pas s'abandonner, mais ayez absolument une version saine de ce dont vous avez envie et besoin." Sur les parcours de spinning difficiles Après l'entraînement, elle était souvent occupée à discuter avec ses coureurs. Mais dans un monde parfait, elle mangerait de vrais fruits et des noix.

Collation post-entraînement : Bananes au beurre d'amandes à l'érable. Pelez et faites la fête.

Jonathan, entraîneur personnel Equinox, coach en nutrition

« JJ » a remporté le prix du coach le plus sexy en formant l'élite technologique de San Francisco. Mais en tant qu'« ex-gros » autoproclamé, son objectif est de faire disparaître la stigmatisation de la bonne nourriture. « Additionnez ce qui manque avant de vous soucier de les prendre », a assuré Jordan à ses clients. « Commencez par de l'eau pour garder vos cellules en bonne santé et heureuses, et essayez de manger un sac à sandwich rempli de légumes tous les jours." Actuellement, il fait du cardio deux fois par semaine et soulève des poids quatre fois par semaine, donc après avoir transpiré, il a besoin de plus de protéines que le bodybuilder moyen - jusqu'à 20 à 40 grammes. Mais il propose une recette rétro super mignonne.

Collation post-entraînement : deux restes de rouleaux de dinde. Oui, c'est la recette de sa mère.

Amy Opilowski, professeur de yoga chez CorePower

Opilovsky, qui a conseillé sur la planification des repas pour le programme de camp d'entraînement CorePower, a été en proie à des problèmes nutritionnels. Sa sagesse yogique ? Essayez d'être reconnaissant. « Je crois que si vous traitez la nourriture avec gratitude, vous absorberez vraiment les bienfaits curatifs que la nourriture apporte », a déclaré Opilovsky. « Je me concentre sur toute la nourriture qui sert mon corps. » Voici ce qu'elle appelle nom(aste) après avoir libéré son guerrier intérieur sur le tapis.

Collation post-entraînement : salade dans un bocal Mason avec quinoa, haricots, laitue, carottes et céleri, arrosée de jus de citron et d'huile d'olive. Piquez une fourchette et le tour est joué.

Certains points communs se dégagent des discussions avec tous ces entraîneurs : essayez de manger dans la demi-heure ou l'heure qui suit un entraînement intense. Mangez une combinaison de glucides et de protéines. Ceux-ci devraient être rapides et faciles à digérer. Mais dans le cadre de ces directives, il existe de nombreuses options ! Néanmoins, si vous ne vous entraînez pas aussi intensément qu'un entraîneur de fitness, vous n'aurez probablement pas besoin de grignoter trop. Parfois, il est plus judicieux de simplement manger votre prochain repas. Si vous souhaitez optimiser votre récupération après l'entraînement, voici les conseils d'un nutritionniste sportif.