Meilleure montre intelligente
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Vous pensez que les entraîneurs de fitness ne mangent que du poulet rôti et du brocoli cuit à la vapeur ? La vérité pourrait vous surprendre. Les experts en fitness s'accordent sur de nombreuses philosophies différentes en matière d'alimentation saine, de sorte que votre entraîneur de poids paléo peut être en désaccord avec votre yogi amoureux des plantes. Certaines personnes sont sensibles aux tendances. D’autres sont passionnés par la science. Une diététiste professionnelle peut vous dire que vous avez des réserves quant à ses conseils. Mais plus important encore, les formateurs se concentrent sur les résultats : la plupart des gens sont prêts à jurer par ce qui fonctionne pour eux-mêmes et pour leurs clients.
Une chose sur laquelle ils sont tous d’accord ? Lorsqu’il s’agit de perdre du poids et de développer ses muscles, l’exercice n’est qu’une partie de l’équation. Si vous voulez vous mettre en forme, vous devez vous lancer dans la cuisine. Directement de la salle de sport, du studio, du tarmac, voici ce que cinq meilleurs entraîneurs aiment manger après un entraînement dur et en sueur.
Adrian Richardson, coach Fitstar, coach Boot Camp et coach de vie.
Ancien instructeur militaire de conditionnement physique, Richardson a découvert sa passion pour l'entraînement en force sur le terrain lors de trois voyages en Irak. Lorsqu'il s'agit de nourriture, il dit à ses clients : « Ne vous contentez pas de compter les calories. Comptez les calories. Fournissez à votre corps un carburant de qualité qui soutient vos activités d’aujourd’hui et vous rapproche de vos objectifs à long terme." Richardson est de la vieille école - après un entraînement intense, il mélange immédiatement le shake protéiné. La seule mise à jour est qu’il préfère les protéines végétales au lactosérum. "Les Américains mangent trop de produits d'origine animale et pas assez de plantes."
Collation post-entraînement : shake protéiné. À la maison, il mélange des bananes, des baies, de l'eau de coco et de la poudre de protéines. À la salle de sport ou « dans la nature », il versait de la poudre de protéines dans l'eau, la secouait et c'était parti !
Lea Rouse, coach Fitstar, nutritionniste culinaire, propriétaire de Le'ola Wellness.
Née et élevée à Hawaï, Rouse a une approche décontractée de l'alimentation saine. "Je crois que votre santé est le produit de ce que vous faites la plupart du temps", a-t-elle déclaré. "Si vous mangez sainement à la maison et cuisinez vous-même la plupart de vos repas, vous n'avez pas à être nerveux pour quelques tacos et margaritas !" Elle est obsédée par les légumes colorés, les protéines végétales et les graisses saines contenues dans les noix et les graines. Même si elle n’est pas intolérante, elle choisit quand même d’éviter le gluten et les produits laitiers.
Collation post-entraînement : un smoothie vert à base d'ananas, d'épinards, de gingembre, de graines de lin et de poudre de protéines végétales. Buvez aussi lentement que possible !
Eve Kessner, coach chez SoulCycle, nutritionniste holistique
L'icône de Brooklyn Eve Kessner a fait vibrer son vélo sur le podium comme si elle portait le jean de sa mère. Elle boit du café avec du lait de coco et donne aux enfants des oranges biologiques. Son concept d’une alimentation saine est simple et direct. "Croyez en vous ! Si vous traitez votre corps avec bienveillance, il vous dira ce dont il a besoin. Écoutez vos envies. Ne leur faites pas plaisir, mais ayez certainement une version saine de ce que vous voulez et de ce dont vous avez besoin." Sur les parcours Hard Spinning. Par la suite, elle était souvent occupée à discuter avec ses cavaliers. Mais dans un monde parfait, elle mangerait de vrais fruits et noix.
Collation post-entraînement : Bananes au beurre d'amande et d'érable. Décollez et faites la fête.
Jonathan, entraîneur personnel Equinox et coach en nutrition
"JJ" a remporté le prix Hottest Coach tout en formant l'élite technologique de San Francisco. Mais en tant qu'« ex-gros » autoproclamé, son seul objectif est d'éliminer les stigmates de la bonne nourriture. "Ajoutez ce qui manque avant de vous inquiéter de les prendre", a assuré Jordan à ses clients. "Commencez avec de l'eau pour garder vos cellules saines et heureuses, et essayez de manger un sac à sandwich rempli de légumes chaque jour." Actuellement, il fait du cardio deux fois par semaine et soulève des poids quatre fois par semaine, donc après avoir transpiré, il a besoin de plus de protéines que le bodybuilder moyen – jusqu'à 20 à 40 grammes. Mais il propose une recette rétro super mignonne.
Collation post-entraînement : deux restes de rouleaux de dinde. Oui, c'est la recette de sa mère.
Amy Opilowski, instructrice de yoga chez CorePower
Opilovsky, qui a conseillé sur la planification des repas pour le programme de camp d'entraînement CorePower, est en proie à des problèmes nutritionnels. Sa sagesse yogique ? Essayez d'être reconnaissant. "Je crois que si vous traitez la nourriture avec gratitude, vous absorberez réellement les bienfaits curatifs qu'elle procure", a déclaré Opilovsky. "Je me concentre sur toute la nourriture qui sert mon corps." Voici ce qu'elle appelle nom(aste) après avoir libéré le guerrier qui sommeille en elle sur le tapis.
Collation post-entraînement : Salade en pot Mason avec quinoa, haricots, laitue, carottes et céleri, arrosée de jus de citron et d'huile d'olive. Insérez une fourchette et le tour est joué.
Il y a des thèmes communs dans les discussions avec tous ces entraîneurs : essayez de manger dans la demi-heure ou l'heure qui suit un entraînement intensif. Mangez une combinaison de glucides et de protéines. Ceux-ci doivent être rapides et faciles à digérer. Mais dans le cadre de ces directives, il existe de nombreuses options ! Néanmoins, si vous ne vous entraînez pas aussi dur qu’un entraîneur physique, vous n’aurez probablement pas besoin de trop grignoter – il est parfois plus intelligent de simplement manger votre prochain repas. Si vous souhaitez maximiser votre récupération après l'entraînement, voici les conseils d'un nutritionniste sportif.