Montres intelligentes Santé

Je ne sais pas comment cuisiner un repas fitness? Je n'ai aucune inspiration culinaire pour un bento sain? Présentez-vous 3 recettes de cuisine saine. Chaque plat est soigneusement conçu, non seulement avec des couleurs vives et une belle présentation, mais également dans un souci de santé et de nutrition !

1. Toasts aux œufs pochés et sauce à l'avocat🥚+🥑+🍞

Mode de cuisson 🍳

• Coupez l'oignon en cubes, mettez-le dans un sac en plastique, saupoudrez d'un peu de sel, remuez bien et laissez reposer 5 à 10 minutes.
• Pendant la période d'attente, allumez le feu dans la poêle, mettez les toasts dans la poêle et faites-les frire jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement brûlés, puis retirez-les de la poêle.
• Pressez l'eau de l'oignon, mettez l'oignon coupé en dés, l'avocat et le jus de citron dans un bol, remuez bien et préparez les ingrédients.
• Faites bouillir l'eau, éteignez le feu, cassez un œuf dans la marmite et laissez cuire environ 3 à 6 minutes.
• Mettez un peu d'huile d'olive dans la marmite, allumez le feu, mettez le poivron rouge dans la marmite, faites sauter avec un peu d'huile et préparez les ingrédients.
• Retirez les œufs et absorbez l'eau avec une serviette en papier.
• Étalez du guacamole sur du pain grillé, garnissez d'œufs pochés, saupoudrez de poivron rouge et le tour est joué.

2. Soupe de poulet aux champignons et à l'ail

Le processus de cuisson de cette soupe au poulet est un peu différent. "Faites sauter la moitié de l'ail dans l'huile, mettez-le dans la casserole pour faire la soupe ensemble, puis mettez l'autre moitié de la soupe au poulet dans la casserole pour laisser mijoter pendant un moment, afin de conserver le goût de l'ail et augmente la valeur nutritive et la saveur de la soupe au poulet !"

Méthode de cuisson 🍳

• Champignons shiitake séchés, goji, trempés dans l'eau, puis préparer 20 à 30 têtes d'ail.
• Surchauffez le poulet, éliminez les impuretés du sang, égouttez l'eau et préparez les ingrédients. (Vous pouvez également faire cuire du poulet et de l'eau froide jusqu'à ce que l'eau bout, retirez le sang)
• Mettez une cuillerée d'huile dans la marmite, ajoutez la moitié de l'ail et faites sauter les champignons shiitake jusqu'à ce que la surface soit légèrement carbonisée, puis démarrez la marmite et préparez les ingrédients.
• Mettez le poulet dans la marmite et faites-le frire jusqu'à ce que la surface de la viande soit carbonisée.
• Mettez la viande dans la marmite, mettez le poulet, les champignons shiitake et un peu de vin de riz dans la marmite, ajoutez de l'eau pour couvrir les ingrédients et allumez le feu.
• L'eau bout, mettez à feu doux, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 25 à 35 minutes. (Ajustez le temps de cuisson en fonction de la quantité de poulet)
• Ouvrez le couvercle de la casserole, ajoutez le reste de l'ail, ajoutez un peu de goji et de sel au goût, et laissez cuire environ cinq minutes.

Remarques : Faites sauter le poulet avec de l'huile, laissez-le produire une réaction Mena (cokéfaction), et la soupe sera cuite et le goût sera plus moelleux.

1. (Mettez l'ail au milieu ou en fin de mijotage, évitez l'ail, si le temps de mijotage est trop long, il deviendra mou et pourri)

2. (Ajuster en fonction de la quantité de viande, du temps de cuisson)

3. Bouillie de potiron et crevettes

Méthode de cuisson 🍳

• Retirez la carapace et le cordon de sable des crevettes, lavez les larves à l'eau claire et préparez les ingrédients.
• Ajoutez le riz dans la casserole d'eau froide, mettez sur feu doux, faites bouillir l'eau, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant environ 25 à 30 minutes.(Rapport : riz blanc 1/eau 7, à ajuster selon vos préférences personnelles, l'eau peut être remplacée par votre propre bouillon d'os) N'oubliez pas d'ouvrir le couvercle et de remuer pendant 4 à 5 minutes lors de la cuisson du porridge pour éviter que les ingrédients ne collent. au pot.
• Pendant la période d'attente, mettez une cuillère à soupe d'huile dans le wok et faites chauffer le wok, mettez les échalotes dans le wok, remuez jusqu'à ce que la surface soit carbonisée, retirez du wok, égouttez l'huile et préparez les ingrédients.
• Mettez un peu d'huile d'échalote dans une poêle chaude, faites revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et préparez les ingrédients.
• Coupez le potiron et le chou-fleur en petits morceaux, blanchissez-les à l'eau très chaude, égouttez l'eau et préparez les ingrédients.
• Lorsque le porridge est cuit, ouvrez le couvercle et ajoutez le chou-fleur, les crevettes, les calamars, le potiron, l'échalote croustillante, un peu de sel et de poivre.
• Remuez bien, laissez cuire environ 2 à 3 minutes, retirez la casserole et le tour est joué.