Montre de santé intelligente
La prévention des maladies cardiovasculaires ne se limite pas à éviter les graisses saturées, le cholestérol et le sodium. Il s’agit également de savoir quelles sont les substances que vous devriez consommer en plus grande quantité. Prenons l’exemple des fibres optiques. « Pour une bonne santé cardiaque, vous devriez d’abord envisager de consommer davantage de fibres », explique Libby Mills, diététicienne agréée à Philadelphie, en Pennsylvanie.
Obtenir les fibres dont vous avez besoin est plus facile et plus savoureux que vous ne le pensez. Voici comment augmenter sans effort votre apport en fibres et apporter un peu d'amour à votre cœur par la même occasion.
Visez haut. Considérez les fibres comme un nutriment universel. En plus de garder votre cœur heureux, ce multinutriment aide à contrôler la glycémie, maintient votre système digestif sur la bonne voie et vous donne une sensation de satiété, ce qui vous permet de manger naturellement moins. C'est la bonne nouvelle. L'Académie nationale des sciences recommande aux femmes de consommer environ 25 grammes de fibres par jour, tandis que les hommes devraient en consommer un tiers (38 grammes) de plus.
Pourquoi ? Les fibres se trouvent naturellement dans les aliments entiers peu transformés comme les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales complètes. Lorsque nous mangeons davantage d’aliments ultra-transformés comme les nuggets de poulet, les viandes cuites, les collations salées, les gâteaux et les biscuits, nous risquons de ne pas consommer suffisamment de fibres.
Mélanger. Les fibres semblent être la même chose. En fait, il existe de nombreux types de fibres, chacun d'entre eux favorisant la santé cardiaque de manière différente. Il est donc essentiel de consommer de nombreux aliments différents pour obtenir tous les types de fibres.
Dans la plupart des cas, les fibres peuvent être divisées en deux catégories : les fibres solubles et les fibres insolubles. Les fibres solubles se trouvent généralement dans les aliments tels que les haricots, l'avoine, l'orge, les pommes et les poires. Comme une éponge, elles aident à piéger le cholestérol dans le sang et à augmenter la graisse avant que les graisses saturées et trans ne pénètrent dans votre corps.
Et cette petite astuce n'est qu'un début. « En ralentissant la digestion, les fibres solubles préviennent également les pics de glycémie, qui peuvent augmenter les triglycérides et endommager les vaisseaux sanguins », ajoute Mills.
Les fibres insolubles ne sont pas faibles. Les fibres insolubles, présentes dans les aliments comme les céréales au son, le pain complet et les pâtes, ont la réputation de maintenir le système digestif sur la bonne voie. Mais elles sont également bonnes pour le cœur. Étant donné que les fibres insolubles procurent une sensation naturelle de satiété après avoir mangé, elles peuvent également vous aider à manger moins. À long terme, cela peut vous permettre de maintenir un poids santé, réduisant ainsi la pression exercée sur le cœur. En fait, des études ont montré que pour chaque 7 grammes de fibres insolubles consommés par jour, le risque de maladie cardiaque diminue de 18 %.
Le meilleur des deux mondes.Si vous ne prenez pas la peine de vérifier si vous avez suffisamment de fibres solubles et insolubles, nous vous écouterons ! Heureusement, il existe une fibre rapide et facile à utiliser qui peut transférer les deux types de fibres : les fibres de grains entiers. Si vous n'avez jamais entendu parler des fibres de grains entiers, il s'agit essentiellement du son d'un grain de céréale et elles sont riches en grains entiers, vous l'avez deviné.
Selon une nouvelle étude, consommer 5 grammes de fibres de céréales complètes dans votre alimentation quotidienne peut réduire votre risque de maladie cardiaque de 10 %. L'American Heart Association recommande de consommer la moitié d'une céréale.
Bien sûr, vous pouvez engloutir un gros bol de céréales complètes. Mais pourquoi s’arrêter là ? Si vous souhaitez exploiter la puissance de cette fibre de blé entier bénéfique, essayez ces conseils.
Ajoutez 1/4 tasse de céréales de quinoa à votre smoothie préféré.
Si vous souhaitez une couche croustillante sur votre pain perdu, vous pouvez saupoudrer une tranche de pain de blé entier trempé dans un œuf avec des céréales complètes écrasées et non sucrées et servir avec des fruits frais avant la cuisson.
Roulez des boules d’énergie dans le riz brun gonflé.
Mélangez des céréales de blé entier avec des cerises acides séchées et des amandes pour préparer une collation sucrée et salée.
Préparez un lot de super céréales aux graines.
La prochaine fois que vous préparez des nuggets de poulet ou des bâtonnets de poisson, utilisez de la chapelure au lieu des flocons d’avoine grillés.
N’oubliez pas d’ajouter plus d’aliments riches en fibres à votre alimentation tout en équilibrant vos calories pour maintenir un poids santé, en limitant les graisses saturées et trans et en réduisant l’excès de sel et de sodium.
De plus, porter un Montre intelligente BP ce qui peut vous aider à compter les calories et à établir un programme pour manger plus sainement vous aidera beaucoup.