Montre de santé intelligente
La prévention des maladies cardiaques ne se limite pas à éviter les graisses saturées, le cholestérol et le sodium. Il s’agit également de savoir ce que vous devriez manger davantage. Prenons l'exemple de la fibre optique. "Pour la santé cardiaque, vous devriez d'abord envisager de consommer plus de fibres", explique Libby Mills, diététiste et diététiste à Philadelphie, en Pennsylvanie.
Obtenir les fibres dont vous avez besoin est plus facile et plus savoureux que vous ne le pensez. Voici comment augmenter sans effort votre teneur en fibres et apporter un peu d'amour à votre cœur par la même occasion.
Visez haut. Considérez les fibres comme un nutriment universel. En plus de garder votre cœur heureux, ce multinutriment aide à contrôler la glycémie, à maintenir votre système digestif sur la bonne voie et à vous sentir rassasié, de sorte que vous mangez naturellement moins. C'est la bonne nouvelle. L'Académie nationale des sciences recommande aux femmes de consommer environ 1 once (25 grammes) de fibres par jour, tandis que les hommes devraient en consommer un tiers (38 grammes) de plus.
Pourquoi ? Les fibres se trouvent naturellement dans les aliments entiers peu transformés tels que les fruits, les légumes, les légumineuses et les grains entiers. Lorsque nous consommons davantage d’aliments ultra-transformés comme les nuggets de poulet, les viandes cuites, les snacks salés, les gâteaux et les biscuits, nous risquons de ne pas consommer suffisamment de fibres.
Mélanger. La fibre sonne pareil. En fait, il existe de nombreux types de fibres, chacune d’entre elles favorisant la santé cardiaque de manière différente. Il est donc essentiel de manger beaucoup d’aliments différents pour obtenir tous les types de fibres.
Dans la plupart des cas, les fibres peuvent être divisées en deux catégories : les fibres solubles et les fibres insolubles. Les fibres solubles se trouvent couramment dans des aliments tels que les haricots, l'avoine, l'orge, les pommes et les poires. Telle une éponge, il aide à piéger le cholestérol dans le sang et à augmenter les graisses avant que les graisses saturées et trans ne pénètrent dans votre corps.
Et cette petite astuce astucieuse n’est que le début. "En ralentissant la digestion, les fibres solubles préviennent également les pics de glycémie, qui peuvent augmenter les triglycérides et endommager les vaisseaux sanguins", a ajouté Mills.
Les fibres insolubles ne sont pas faibles. Les fibres insolubles, présentes dans les aliments comme les céréales de son, le pain de blé entier et les pâtes, ont la réputation de maintenir votre système digestif sur la bonne voie. Mais c'est aussi bon pour votre cœur. Puisque les fibres insolubles procurent une sensation naturelle de satiété après avoir mangé, elles peuvent également vous aider à manger moins. À long terme, cela peut maintenir un poids santé, réduisant ainsi la pression exercée sur le cœur. En fait, des études ont montré que pour chaque 7 grammes de fibres insolubles qu’une personne consomme quotidiennement, son risque de maladie cardiaque diminue de 18 pour cent.
Le meilleur des deux mondes.Si vous ne vous souciez pas de savoir si vous avez suffisamment de fibres solubles et insolubles, nous vous écouterons ! Heureusement, il existe une fibre simple et rapide qui peut transférer les deux types de fibres : les fibres à grains entiers.Si vous n'avez jamais entendu parler des fibres de grains entiers, il s'agit essentiellement du son d'un grain de grain et est riche en grains entiers - vous l'aurez deviné.
Consommer 5 grammes de fibres de grains entiers dans votre alimentation quotidienne peut réduire votre risque de maladie cardiaque de 10 %, selon une nouvelle étude. L'American Heart Association recommande de manger un demi-grain.
Bien sûr, vous pouvez avaler un grand bol de céréales de blé entier. Mais pourquoi s'arrêter là ? Si vous souhaitez exploiter la puissance de cette fibre bénéfique à grains entiers, essayez ces conseils.
Ajoutez 1/4 tasse de céréales de quinoa à votre smoothie préféré.
Si vous souhaitez ajouter une couche croustillante à votre pain perdu, vous pouvez saupoudrer une tranche de pain de blé entier trempée dans des œufs de céréales entières écrasées et non sucrées et la servir avec des fruits frais avant la cuisson.
Faites rouler des boules d'énergie dans le riz brun gonflé.
Mélangez des céréales de blé entier avec des griottes séchées et des amandes pour obtenir une collation sucrée et salée.
Préparez un lot de super céréales.
La prochaine fois que vous préparerez des nuggets de poulet ou des bâtonnets de poisson, utilisez de la chapelure au lieu des flocons d'avoine grillés.
N'oubliez pas d'ajouter davantage d'aliments riches en fibres à votre alimentation tout en équilibrant vos calories pour maintenir un poids santé, en limitant les graisses saturées et trans et en réduisant l'excès de sel et de sodium.
De plus, porter une montre intelligente BP qui peut vous aider à compter les calories et à établir un horaire pour manger plus sainement vous aidera beaucoup.