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Obwohl wir wissen, dass das Frühstücken viele Vorteile hat, sind moderne Menschen so beschäftigt, dass sie manchmal nicht einmal genug Schlaf bekommen und es wirklich mühsam ist, früh aufzustehen, um sich vorzubereiten. Die Redaktion hat Ihre Stimmen gehört. Die folgenden Redakteure teilen 10 einfache und schnelle Frühstücksrezepte. Viele Schritte können bereits am Vorabend erledigt werden!

Gesundes Frühstück Nr. 1 für Faule: Kiwi Overnight Oats

Material:

• Haferflocken 50g
• Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch) 100 ml
• Kiwi 1 Stück
• Nüsse 2 EL
• Honig 1 EL

Rezept:

1. Die Kiwis halbieren und jeweils in Scheiben schneiden und würfeln.
2. Haferflocken, Mandelmilch, 1 Esslöffel Nüsse und Honig verrühren.
3. Gießen Sie 2/3 der Haferflocken in einen Glasbehälter, legen Sie dann die gewürfelten Kiwis darauf und gießen Sie dann den Rest der Haferflocken hinein.
4. Abgedeckt über Nacht im Kühlschrank lagern oder mindestens 2 Stunden kalt stellen.
5. Mit Kiwischeiben und Nüssen garnieren und kurz vor dem Servieren servieren.

#2 Protein-gesunde Frühstückskombination: Omelett + Salat

Material:

• 2 Eier
• 20 ml Milch
• Käse ein wenig
• Butter 1 kleines Stück
• Angemessene Menge grünes Gemüse
• Prise Salz
• Ein wenig schwarzer Pfeffer

Rezept:

1. Am Tag vor dem Verzehr spülen Sie den Salat mit klarem Wasser ab, weichen ihn dann in kochendem Wasser ein, stellen ihn über Nacht in den Kühlschrank und lassen ihn vor dem Verzehr abtropfen.
2. Eier und Milch gut vermischen.
3. Nehmen Sie eine Pfanne und erhitzen Sie 1 kleines Stück Butter, bis es schmilzt.
4. Gießen Sie die gesamte Eiflüssigkeit in den Topf und rühren Sie die Eiflüssigkeit schnell mit Stäbchen um, damit das Ei glatt und locker wird.
5. Wenn die Eiflüssigkeit leicht fest geworden ist, mit Käse bestreuen.
6. Zuletzt heben Sie mit Stäbchen eine Seite der Eischeibe an und falten sie zur anderen Hälfte, sodass eine Halbmondform entsteht.
7. Die Omelett-Eier mit Stäbchen leicht formen, dann aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller mit einem Salat servieren, der mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt werden kann.

#3 Gesundes Frühstück mit wenig Zucker: Meeresfrüchte-Salat-Sandwich

Material:

• 4 Scheiben Salat
• 1 Ei
• Gurkenhälfte
• 5 Garnelen (oder beliebige Meeresfrüchte)
• Tomatensauce ein wenig
• Ein wenig schwarzer Pfeffer

Rezept:

1. Die Garnelen zuerst kochen und zur späteren Verwendung in kleine Würfel schneiden; die Gurke für die spätere Verwendung zerkleinern; Braten Sie die Eier und bereiten Sie pochierte Eier für die spätere Verwendung zu.
2. Breiten Sie 1 großes Blatt Plastikfolie auf dem Tisch aus und ordnen Sie 4 Salatscheiben quadratisch an.
3. Bringen Sie pochierte Eier, geraspelte Gurken und Garnelen in die richtige Reihenfolge.
4. Beträufeln Sie das Material mit etwas Tomatensoße und fügen Sie etwas schwarzen Pfeffer hinzu, um ihm mehr Geschmack zu verleihen.
5. Zum Schluss den Salat innen mit Frischhaltefolie umwickeln, dann in der Mitte durchschneiden und genießen.

#4 Beispiel für ein gesundes Frühstück: gedünstete Süßkartoffel + zuckerfreier Joghurt

Material:

• 1 Süßkartoffel
• Zuckerfreier Joghurt in Maßen
• Angemessene Menge Obst

Rezept:

1. Schneiden Sie Ihre Lieblingsfrüchte im Voraus und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
2. Süßkartoffeln können auch am Vorabend gedünstet werden. Mit einem Elektroherd oder Dampfgarer ca. 20-25 Minuten dämpfen, dann weitere 10 Minuten köcheln lassen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
3. Wenn es am nächsten Tag verzehrfertig ist, gießen Sie einfach zuckerfreien Joghurt über die Süßkartoffeln und garnieren Sie es mit Obst.

#5 1-minütiges einfaches, gesundes Frühstück: Bananen-Schokoladen-Milchshake

Material:

• 1 Banane
• 250 ml Milch
• 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
• 1 EL ungesüßte Erdnussbutter

Rezept:

1. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut vermischen.
2. Wer Eisgetränke mag, kann zum Schluss noch 3 bis 4 Eiswürfel in Maßen hinzufügen.