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La teneur en vitamines du corps est très faible, mais elles jouent un rôle important dans le processus de croissance, de métabolisme et de développement de l'homme. Voici une présentation des aliments quotidiens riches en diverses vitamines.
Aliments riches en vitamine A :
Le foie animal, le lait et les produits laitiers, les œufs de volaille, les légumes à feuilles vertes, les légumes jaunes et les fruits. Les carottes, les tomates, les kakis, les œufs, le foie de bœuf et de porc, l'huile de foie de morue, le lait, le fromage, le beurre, le brocoli, les épinards, la laitue, le soja, les pois verts, les oranges, les abricots, les patates douces, les abricots, etc. peuvent compléter la vitamine A. De plus, manger plus d'huile de foie de morue peut compléter la vitamine A.
Aliments riches en vitamine B1 :
Les peaux de céréales, les haricots, les noix, le céleri, la viande maigre, les abats animaux, le millet, le chou chinois, les aliments fermentés et la vitamine B1 sont également riches en germe, en son de riz et en son ;
Aliments riches en vitamine B2 :
Les foies d'animaux tels que le foie, les reins, le cœur, le porc, la farine de blé, les reins de mouton, le foie de poulet, le riz, le concombre, l'anguille, les œufs, le lait, les haricots et certains légumes, comme le colza, les épinards, l'ail vert. Les légumes à feuilles vertes peuvent fournir de la vitamine B2.
Aliments riches en vitamine B6 :
Les aliments à base de viande tels que le bœuf, le poulet, le poisson et les abats animaux, les aliments à grains entiers tels que l'avoine, le son de blé, le malt, etc., les haricots tels que les pois, le soja, etc., les noix telles que les arachides, les noix, etc. La teneur la plus élevée en vitamine B6 est celle de la viande blanche (comme le poulet et le poisson).
Aliments riches en vitamine B12 :
Seuls les aliments carnés contiennent de la vitamine B12, il faut donc mélanger de manière homogène les aliments préparés avec de la viande et des légumes. Les principales sources alimentaires sont la viande, les abats d'animaux, le poisson, la volaille, les crustacés et les œufs, et la teneur du lait et des produits laitiers est relativement faible. La vitamine B12 est largement absente des aliments végétaux.
Aliments riches en vitamine C :
Les légumes et fruits frais tels que les légumes verts, les poireaux, les épinards, les poivrons, le céleri, le chou-fleur, les tomates, l'ail, les asperges, les poivrons doux, les épinards, les feuilles de navet, le chou, les pommes de terre, les pois mange-tout et les agrumes, l'orange, le pamplemousse, les fruits rouges, le raisin, la jujube sauvage, la jujube fraîche, la fraise, le kaki, le kumquat. L'amarante sauvage, la luzerne, la figue de Barbarie, l'argousier, le kiwi, la jujube sauvage, etc. sont particulièrement riches en vitamine C.
Aliments riches en vitamine D :
Il existe très peu d'aliments qui contiennent de la vitamine D dans la nature. Les aliments d'origine animale sont la principale source naturelle de vitamine D dans les aliments non enrichis, comme les poissons de mer riches en matières grasses et les œufs de poisson, le foie d'animaux, le jaune d'œuf, le beurre et le fromage en contiennent relativement plus, tandis que la viande maigre, le lait et les noix contiennent des traces de vitamine D. Cependant, les bains de soleil peuvent favoriser la synthèse de vitamine D dans l'organisme. Insistez donc sur la supplémentation en gouttes d'huile de foie de morue.
Aliments riches en vitamine E :
Diverses graines oléagineuses et huiles végétales, telles que l’huile de germe de blé, l’huile de maïs, l’huile d’arachide, l’huile de sésame, les haricots, les céréales complètes, etc. sont des sources importantes de vitamine E. Certaines céréales, noix et légumes à feuilles vertes contiennent également certaines quantités de vitamine E.
Aliments riches en vitamine K :
Foie de bœuf, huile de foie de morue, jaune d'œuf, fromage, yaourt, yaourt, algues, épinards, chou, laitue, chou-fleur, pois, persil, huile de soja, racine de lotus.
Que vous essayiez de perdre du poids, de manger plus sainement ou simplement de maintenir une alimentation équilibrée, Montre connectée BP est là pour vous aider. Grâce à son interface intuitive et à sa conception conviviale, le suivi de votre consommation alimentaire et calorique n'a jamais été aussi simple.