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Pendant la saison chaude, de nombreuses personnes ont un manque d'appétit, une fonction digestive réduite et sont sujettes à des symptômes tels que la fatigue et l'épuisement professionnel, et certaines souffrent de troubles gastro-intestinaux. Par conséquent, le régime chaud d'été doit prêter attention à la réglementation et prendre les contre-mesures correspondantes.
Le régime d'été est basé sur le principe du tonique éclaircissant, revigorant la rate, dissipant la chaleur et éliminant l'humidité.

Le meilleur condiment - le vinaigre

Le vinaigre est indispensable en cuisine, notamment dans les plats d'été. Premièrement, le vinaigre peut tuer les bactéries. Les bactéries se multiplient activement en été et les maladies infectieuses intestinales augmentent. À cette époque, le vinaigre peut avoir un puissant effet destructeur sur divers germes. Deuxièmement, le vinaigre peut réguler la fonction gastro-intestinale. Le vinaigre a un goût aigre, légèrement sucré et a un parfum. Lorsque vous sentez et goûtez le vinaigre, le suc digestif sera sécrété naturellement, ce qui vous permettra d'avoir un fort appétit.

Les meilleurs légumes - Légumes amers

Les aliments amers contiennent des acides aminés, des amers, des alcaloïdes, etc., qui ont divers effets tels que antibactériens et anti-inflammatoires, antipyrétiques et dissipant la chaleur, rafraîchissants et éliminant la fatigue.
Les aliments « amers » courants comprennent la courge amère, le chou amer, le chou chinois, etc. Il convient de noter que les aliments amers ne doivent pas être consommés en trop grande quantité à la fois, sinon ils provoqueraient facilement des nausées, des vomissements et d'autres réactions d'inconfort.

La meilleure viande - Canard

La viande de canard est de nature sucrée, salée et fraîche. Il est particulièrement adapté aux personnes souffrant de chaleur dans le corps, comme une fièvre légère, une faiblesse, un manque de nourriture, des selles sèches et d'autres symptômes. De plus, la viande de canard et le riz gluant cuisent de la bouillie, qui peut nourrir l'estomac et nourrir le sang ; le ragoût de canard au varech peut ramollir les vaisseaux sanguins, abaisser la tension artérielle et prévenir l'artériosclérose, l'hypertension artérielle et les maladies cardiaques.

La meilleure boisson : Thé chaud

L'été est indissociable des boissons, le premier choix n'est pas toutes sortes de boissons froides, de la bière ou du café, mais du thé chaud très courant. Le thé est riche en potassium (la teneur moyenne en potassium pour 100 grammes d'eau de thé est de 10.7 mg pour le thé vert et 24.1 mg pour le thé noir), qui peut étancher la soif et la fatigue. Une étude réalisée aux États-Unis a souligné que la consommation de thé vert peut également réduire d'un tiers les coups de soleil, le relâchement et la rugosité de la peau causés par l'exposition au soleil. Selon les tests d'experts britanniques, la capacité rafraîchissante du thé chaud est bien meilleure que celle des boissons froides, et c'est la meilleure parmi les boissons d'été.

Le meilleur fruit : Pastèque

La pastèque est le premier choix pour dissiper la chaleur et étancher la soif parmi les melons. La pastèque est très nutritive et contient une variété de nutriments nécessaires au corps humain. Parce qu’il en contient 96.6% d'eau, il peut compléter la grande quantité d'eau perdue par le corps humain en été. En cas de coup de chaleur, de fièvre, de troubles, de soif ou d'autres fièvres aiguës en été, il est conseillé d'utiliser la pastèque comme traitement auxiliaire. Le zeste de pastèque peut également être utilisé pour les salades froides et les sautés.

La meilleure bouillie - la bouillie de haricots mungo

Il est préférable de boire de la bouillie de haricots mungo pour boire de la bouillie. Le haricot mungo est de nature fraîche et a pour effet d'évacuer la chaleur et de soulager la chaleur estivale.

Le meilleur aliment anti-fatigue - jus de fruits et légumes

Lorsque les membres sont fatigués en été, c'est un bon choix de boire plus de jus de fruits et de légumes. Parce que les jus de fruits et de légumes frais peuvent compléter efficacement le corps humain en vitamines et minéraux tels que le calcium, le phosphore, le potassium et le magnésium, qui peuvent améliorer la vitalité cellulaire et la fonction gastro-intestinale, favoriser la sécrétion du suc digestif et éliminer la fatigue. Il convient de noter que lors de la préparation de jus de fruits et de légumes, il est préférable de choisir deux ou trois fruits et légumes différents, et de changer le mélange chaque jour, afin que les différents nutriments puissent être absorbés de manière équilibrée. Les lies de fruits et légumes sont également à ne pas manquer. Il est préférable de les manger avec du miel après avoir bien mélangé.

Le meilleur aliment pour se protéger du soleil : les tomates

Les résultats de recherches menées par des scientifiques allemands et néerlandais montrent que manger davantage de tomates peut empêcher de se protéger du soleil. Si vous mangez 40 grammes de concentré de tomate chaque jour, le risque d'avoir un coup de soleil sera réduit de 40 %. Les scientifiques pensent que le lycopène pourrait jouer un rôle majeur.

Le meilleur dispositif d'évacuation de la chaleur : ventilateur

Bien que l'éventail soit aussi une sorte d'exercice, il peut exercer nos bras, activer notre cerveau droit et avoir un effet de remise en forme.

Les meilleures pratiques en matière de soins de santé : se réveiller et dormir régulièrement

À midi en été, la température de l'environnement est très élevée, les vaisseaux sanguins à la surface du corps humain se dilatent souvent et une grande quantité de sang se concentre sur la peau, ce qui entraîne une répartition déséquilibrée du sang. dans le corps. En particulier, le sang dans le cerveau est réduit et après une matinée d'étude, de travail et de labeur, les gens se sentent apathiques et somnolents. Deuxièmement, en été, les journées sont longues et les nuits courtes, le temps est étouffant et chaud et les gens dorment agité la nuit. Ils se couchent souvent tard et se réveillent tôt, ce qui entraîne un manque de sommeil, de sorte que les gens se sentent mentalement somnolents à midi. Une sieste vaut mieux qu’un tampon pendant l’exercice. Après une sieste, la fatigue des gens est éliminée, ce qui est bon pour conserver son énergie lors du travail de l'après-midi. Par conséquent, se coucher tard, se lever tôt et faire une sieste le matin peut garantir que nous avons suffisamment d'énergie pour la journée. Diverses conditions physiologiques peuvent également être réalisées dans l'ordre.

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