Montre intelligente avec tensiomètre

Saviez-vous que votre consommation quotidienne de sel est étroitement liée au fait que vous développez ou non une hypertension ? Trop de sel est un facteur de risque important d’hypertension artérielle. L'Organisation mondiale de la santé préconise un apport quotidien en sel de 5 à 6 grammes par personne et une alimentation saine et légère.

Manger moins d'aliments salés et riches en sodium

Le sodium présent dans le sel de table est une substance importante pour maintenir le métabolisme, et une teneur trop faible en sodium entraînera des troubles physiologiques et métaboliques. Cependant, une consommation excessive de sel peut entraîner des maladies. C’est pourquoi l’Organisation mondiale de la santé propose une recommandation de 6 grammes de sel par personne et par jour. En 2006, la consommation de sel a été portée à 5 grammes.

Combien représentent 5 à 6 grammes de sel ? C'est la quantité de sel qu'un bouchon de bouteille de bière ordinaire remplit.

Ces sels sont soit ajoutés à notre alimentation par nous-mêmes, soit ajoutés par les entreprises alimentaires aux aliments qu'elles produisent, puis deviennent la nourriture sur notre table. Par conséquent, le public devrait manger des aliments de manière sélective et éviter une consommation excessive de sel.

Par exemple, le grand public devrait manger moins d'aliments marinés, comme la sauce, les cornichons, le bacon, la viande froide, les saucisses, les hot-dogs, etc. ; Mangez des fast-foods moins salés, comme des hamburgers, des pommes de terre frites, etc. mangez moins de poisson pané, frit, fumé, en conserve et salé ; faites attention aux boissons salées, etc.

En plus de la teneur élevée en sel des aliments en conserve, des produits carnés cuits, de la restauration rapide et des snacks, il y a aussi beaucoup de sel « caché » dans les condiments tels que le glutamate monosodique, la sauce soja, la sauce tomate, la sauce aux haricots sucrés, le sauce, sauce piquante et tofu fermenté. Par conséquent, lors de la cuisson des aliments Lors de la cuisson, il est préférable d'assaisonner avec du vinaigre, de la pâte de sésame, du curry, du vin de cuisine et des épices, et d'ajouter de l'ail, du gingembre, de l'oignon et du poivre pour rehausser la saveur.

Manger plus de fruits et légumes frais, faire plus d'exercice

Pour des nutriments qui favorisent une tension artérielle et un cœur sains, choisissez des légumes frais, des fruits, des légumineuses, des champignons, des céréales complètes et des produits laitiers sans gras ou faibles en gras.

Les aliments riches en nutriments tels que les vitamines, les minéraux et la cellulose, et faibles en calories, peuvent être appelés aliments nutritifs. Par exemple, les légumes et les fruits contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et de cellulose et sont faibles en calories. Manger une variété de fruits et légumes frais peut aider à contrôler le poids et à abaisser la tension artérielle ; les fruits et légumes comme les pommes, les bananes, les concombres et le céleri sont faibles en sodium et en potassium. C’est également bon pour abaisser la tension artérielle ; Les aliments à grains entiers grossièrement transformés sont riches en cellulose, ce qui contribue à réduire le cholestérol et à augmenter la satiété, ce qui est bon pour le maintien du poids.

Une pression artérielle élevée est étroitement liée à la prise de poids, et une modification du poids corporel de 5 kg suffit à provoquer des modifications significatives de la pression artérielle. Par conséquent, en plus de restreindre l’alimentation pour maintenir le poids, la quantité et l’intensité de l’activité physique doivent être augmentées pour correspondre aux calories consommées. Les adultes devraient insister sur l’activité physique pendant au moins 30 minutes chaque jour ou la majeure partie de la journée. Si vous ne pouvez pas faire 30 minutes, 10 minutes d’exercice sont également conseillées. L'exercice est un excellent remède pour détendre l'esprit, qui abaisse également la tension artérielle.