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Un mauvais sommeil peut avoir de nombreuses causes, notamment le stress, l'exercice, la lumière et les activités quotidiennes, pour n'en citer que quelques-unes. Cependant, si vous avez du mal à vous endormir, vous pouvez tout aussi bien chercher des raisons du côté des habitudes alimentaires.

L'expert britannique du sommeil Kevin Morgan a déclaré que même s'il n'existe pas beaucoup de preuves que « bien manger » puisse aider à dormir, une mauvaise alimentation aura certainement des « effets néfastes » sur le sommeil.

Il a identifié les cinq raisons suivantes liées à l’alimentation qui peuvent affecter le sommeil.

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Les irrégularités dans les repas peuvent perturber le sommeil

« Les rythmes habituels permettent de synchroniser le sommeil », explique Morgan. L’horloge interne du corps s’appelle le rythme circadien, a-t-il expliqué. L’horloge biologique de chacun est unique et vous la considérez comme acquise.

Les repas sont des « repères temporels » importants pour distinguer et rester en phase avec le jour et la nuit, explique Morgan. « Si vous perturbez votre rythme circadien, vous perturberez votre sommeil. »

En ce qui concerne l'heure précise des repas, il n'existe pas d'horaire unifié. Mais l'important est de se sentir à l'aise physiquement et d'être régulier. Bien sûr, tout le monde mange de temps en temps, mais Morgan dit que le rythme revient généralement au bout d'un jour ou deux.


Une mauvaise alimentation peut affecter le sommeil

Une alimentation riche en nutriments est bénéfique pour le sommeil. L’étude a révélé que les adultes privés de sommeil étaient plus susceptibles d’avoir un apport plus faible en calcium, magnésium et vitamine D. Chez les personnes de plus de 50 ans, un mauvais sommeil était associé à un apport plus faible en vitamines C, D, E et K.

Ce qui reste à déterminer, c’est si la courte durée du sommeil est due à une faible consommation d’énergie, ou si les mauvais dormeurs accordent généralement moins d’attention à une alimentation équilibrée, ou les deux.

Lorsque vous mangez, vous nourrissez également les milliards de bactéries présentes dans votre intestin, et des études ont montré qu’avoir une population diversifiée de microbes dans votre intestin peut améliorer le sommeil de certaines personnes.

C'est pourquoi le professeur Spector, expert en santé intestinale au King's College de Londres, et le Dr Rossi, médecin spécialiste de la santé intestinale, ont suggéré que pour augmenter la diversité des micro-organismes dans l'intestin, il faudrait consommer au moins 30 régimes alimentaires différents à base de plantes par semaine, comme une variété de noix, de haricots, de céréales, de graines, d'épices et de fruits et légumes.

Il est préférable de suivre le principe de manger plus d’aliments riches en fibres et certains probiotiques, et de manger moins et de ne pas manger d’aliments hautement transformés.

Boire des boissons caféinées trop tard affecte le sommeil

La moitié de la caféine que vous consommez sera encore présente dans votre corps après 5 ou 6 heures ; un quart restera après 10 à 12 heures.

La caféine bloque les récepteurs de l’adénosine, la substance chimique qui vous fait sentir fatigué, ce qui affecte votre capacité à vous endormir.

Même pendant le sommeil, la caféine réduit le sommeil profond réparateur, ce qui « peut vous faire vous sentir moins reposé au réveil le lendemain matin », explique le professeur Walker, spécialiste du sommeil.

Il convient de noter qu'avec le thé, le café et les boissons énergisantes, le chocolat contient également de la caféine, bien que le cacao en contienne beaucoup moins (de caféine) que le café.

L'alcool n'aide pas à dormir

« L’alcool est peut-être l’un des somnifères les plus mal compris », a déclaré Walker. L’alcool est un sédatif, mais la sédation est très différente du sommeil naturel.

Les tranquillisants arrêtent le « déclenchement des cellules cérébrales » qui se produit pendant le sommeil profond normal, où le cerveau produit un flot d'ondes cérébrales, « avec des centaines de milliers de cellules cérébrales en coordination incroyable les unes avec les autres », a expliqué Walker.

L'alcool bloque également le sommeil paradoxal (REM), la période de rêve qui est « bonne pour la santé émotionnelle et mentale, et même pour la créativité ».« Pendant le sommeil, l'alcool déclenche également « les nerfs de la partie « combat ou fuite » du système nerveux », ce qui peut vous amener à vous réveiller plus souvent pendant la nuit.

Toute modification alimentaire visant à améliorer le sommeil risque d’être éclipsée par les effets de l’alcool, a déclaré Morgan, bien qu’il ait ajouté que de très petites quantités d’alcool peuvent avoir peu d’effet.

Boire trop d’eau avant de se coucher peut également affecter le sommeil

Alimentation saine Eatwell recommande de boire 6 à 8 verres d'eau/liquides par jour. Il est important de rester hydraté tout au long de la journée, mais si vous vous réveillez fréquemment la nuit, il est préférable de réduire votre consommation d'eau avant de vous coucher.

Morgan affirme que le fait que les boissons souvent considérées comme des somnifères – comme le lait chaud ou les tisanes (également appelées tisanes) – améliorent réellement votre sommeil dépend généralement de vos habitudes individuelles.

« Les personnes qui boivent régulièrement du lait chaud avant de se coucher risquent de ne pas bien dormir si elles n'en reçoivent pas, mais celles qui n'en boivent pas peuvent également affecter leur sommeil si elles en boivent », a déclaré Morgan.

Il a été démontré que le thé à la camomille aide à lutter contre l’anxiété, l’insomnie et plusieurs autres problèmes liés au sommeil. Vous pouvez également prendre des pilules de camomille si vous ne voulez pas boire de thé le soir.

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