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Tout d’abord, vous devez savoir de combien de glucides vous avez besoin.

Les directives diététiques pour les Américains recommandent que les glucides représentent 45 à 65 pour cent de votre apport calorique quotidien total.

Ainsi, si vous consommez 2 000 calories par jour, 900 à 1 300 calories doivent provenir des glucides. Cela signifie entre 225 et 325 grammes de glucides par jour.

Vous pouvez trouver la teneur en glucides des aliments emballés sur l'étiquette des valeurs nutritionnelles. Les étiquettes indiquent les glucides totaux, y compris les amidons, les fibres, les alcools de sucre, les sucres naturels et ajoutés. L'étiquette peut également indiquer séparément les fibres totales, les fibres solubles et le sucre.

Glucides et santé

Malgré toute la négativité autour des glucides, ils sont importants pour la santé pour diverses raisons.

Fournir de l'énergie

Les glucides sont la principale source d'énergie du corps. Les sucres et les amidons sont décomposés en sucres simples pendant la digestion. Ils sont ensuite absorbés dans la circulation sanguine et deviennent du sucre dans le sang.

Le glucose pénètre ensuite dans les cellules du corps grâce à l'insuline. Le glucose sert à alimenter l'organisme et toutes les activités physiques, que ce soit le jogging ou la simple respiration, nécessitent une dépense énergétique. L'excès de glucose est stocké dans le foie, les muscles et d'autres cellules pour une utilisation ultérieure, ou converti en graisse.

Prévenir les maladies

Certaines études suggèrent que les aliments à base de céréales complètes et les fibres alimentaires peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Les fibres protègent également contre l’obésité et le diabète de type 2. Les fibres sont essentielles pour une santé digestive optimale.

Contrôle du poids

Il est prouvé que manger plus de fruits, de légumes et de céréales complètes peut aider à contrôler le poids. Leur volume et leur teneur en fibres ont tendance à donner une sensation de satiété et à réduire l'apport calorique, ce qui peut aider à contrôler le poids. Contrairement aux affirmations des régimes pauvres en glucides, peu d'études ont montré que les régimes riches en glucides sains entraînent une prise de poids ou l'obésité.

Choisissez judicieusement vos glucides

Les glucides sont un élément essentiel d'une alimentation saine et fournissent de nombreux nutriments essentiels. Mais tous les glucides ne se valent pas.

Voici comment intégrer des glucides sains dans une alimentation équilibrée :

• Mangez plus de fruits et de légumes riches en fibres. Optez pour des fruits et légumes frais, congelés ou en conserve, sans sucre ajouté. Les jus de fruits et les fruits secs sont également une bonne option, car ils sont des sources concentrées de sucre naturel et contiennent donc plus de calories. Les fruits et légumes entiers apportent également des fibres et de l'eau, avec moins de calories mais plus de satiété.
• Choisissez des céréales complètes. Les céréales complètes sont de meilleures sources de fibres et d’autres nutriments importants, notamment de vitamines B, que les céréales raffinées. Les céréales raffinées subissent un processus qui élimine certaines céréales ainsi que certains nutriments et fibres.
• Privilégiez les produits laitiers faibles en gras. Le lait, le fromage, le yaourt et les autres produits laitiers sont d’excellentes sources de calcium et de protéines ainsi que de nombreuses autres vitamines et minéraux. Envisagez des régimes pauvres en graisses pour limiter les calories et les graisses saturées. Soyez prudent avec les produits laitiers contenant du sucre ajouté.
• Mangez plus de haricots. Les légumineuses, notamment le soja, les pois et les lentilles, comptent parmi les aliments les plus polyvalents et les plus nutritifs. Elles sont généralement faibles en gras et riches en folate, potassium, fer et magnésium, ainsi qu’en bons gras et en fibres. Les légumineuses sont une bonne source de protéines et peuvent constituer une alternative saine à la viande, qui contient plus de gras saturés et de cholestérol.
• Limitez le sucre ajouté. Une petite quantité de sucre ajouté peut ne pas être nocive.Mais la consommation de sucre ajouté, quelle qu'en soit la quantité, ne présente aucun avantage pour la santé. Les recommandations alimentaires américaines recommandent de consommer moins de 10 % de vos calories quotidiennes provenant de sucres ajoutés.

Choisissez donc judicieusement vos glucides. Limitez les aliments et les céréales raffinées contenant des sucres ajoutés, comme les boissons sucrées, les bonbons et les sucreries, qui sont riches en calories mais pauvres en nutriments. Optez plutôt pour les fruits, les légumes et les céréales complètes.

De plus, porter un Montre intelligente BP qui peut suivre votre santé et votre exercice vous aidera beaucoup à rester en bonne santé. Vous pouvez également définir un programme de repas dans votre montre intelligente BP et le mettre en œuvre.