Montre intelligente avec tensiomètre

Saviez-vous que votre consommation quotidienne de sel est étroitement liée à votre risque d’hypertension artérielle ? L’excès de sel est un facteur de risque important d’hypertension artérielle. L’Organisation mondiale de la santé recommande un apport quotidien en sel de 5 à 6 grammes par personne et une alimentation saine et légère.

Mangez moins d’aliments salés et riches en sodium

Le sodium contenu dans le sel de table est une substance importante pour maintenir le métabolisme. Une teneur trop faible en sodium peut entraîner des troubles physiologiques et métaboliques. Cependant, une consommation excessive de sel peut entraîner des maladies. C'est pourquoi l'Organisation mondiale de la santé recommande de consommer 6 grammes de sel par personne et par jour. En 2006, la consommation de sel a été modifiée à 5 grammes.

Combien représentent 5 à 6 grammes de sel ? C'est la quantité de sel qu'un bouchon de bouteille de bière ordinaire contient.

Ces sels sont ajoutés soit par nous-mêmes à nos aliments, soit par les entreprises agroalimentaires aux aliments qu'elles produisent, et deviennent alors les aliments que nous mangeons. Par conséquent, le public devrait manger de manière sélective et éviter une consommation excessive de sel.

Par exemple, le grand public devrait manger moins d'aliments marinés, comme la sauce, les cornichons, le bacon, le bacon, la charcuterie, les saucisses, les hot-dogs, etc. ; manger moins de fast-food salé, comme les hamburgers, les pommes de terre frites, etc. ; manger moins de poisson pané, frit, fumé, en conserve et salé ; faire attention aux boissons salées, etc.

En plus de la teneur élevée en sel des aliments en conserve, des produits à base de viande cuite, de la restauration rapide et des snacks, on trouve également beaucoup de sel « caché » dans les condiments tels que le glutamate monosodique, la sauce soja, la sauce tomate, la sauce aux haricots sucrés, la sauce jaune, la sauce piquante et le caillé de haricots fermentés. Par conséquent, lors de la cuisson des aliments, il est préférable d'assaisonner avec du vinaigre, de la pâte de sésame, du curry, du vin de cuisine et des épices, et d'ajouter de l'ail, du gingembre, de l'oignon et du poivre pour rehausser la saveur.

Mangez plus de fruits et légumes frais, faites plus d'exercice

Pour obtenir des nutriments qui favorisent une tension artérielle et un cœur sains, choisissez des légumes frais, des fruits, des légumineuses, des champignons, des céréales complètes et des produits laitiers sans gras ou à faible teneur en gras.

Les aliments riches en nutriments tels que les vitamines, les minéraux et la cellulose, et faibles en calories peuvent être qualifiés d'aliments nutritifs. Par exemple, les légumes et les fruits contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et de cellulose, et sont faibles en calories. Manger une variété de légumes et de fruits frais peut aider à contrôler le poids et à réduire la tension artérielle ; les fruits et légumes tels que les pommes, les bananes, les concombres et le céleri sont faibles en sodium et en potassium. C'est également bon pour réduire la tension artérielle ; les aliments à base de céréales complètes grossièrement transformées sont riches en cellulose, ce qui aide à réduire le cholestérol et à augmenter la satiété, ce qui est bon pour le maintien du poids.

L'hypertension artérielle est étroitement liée à la prise de poids, et un changement de poids corporel de 5 kg suffit à provoquer des changements significatifs de la pression artérielle. Par conséquent, en plus de restreindre le régime alimentaire pour maintenir le poids, la quantité et l'intensité de l'activité physique doivent être augmentées pour correspondre aux calories consommées. Les adultes doivent insister sur l'activité physique pendant au moins 30 minutes chaque jour ou la plupart des jours. Si vous ne pouvez pas faire 30 minutes d'exercice, 10 minutes d'exercice sont également conseillées. L'exercice est un excellent remède pour détendre l'esprit, ce qui abaisse également la tension artérielle.