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La falta de sueño puede tener muchas causas, como el estrés, el ejercicio, la luz y las actividades cotidianas, por nombrar algunas. Sin embargo, si tienes dificultad para conciliar el sueño, es recomendable buscar razones en tus hábitos alimenticios.

El experto británico en sueño Kevin Morgan dijo que aunque no hay mucha evidencia de que "comer bien" pueda ayudar a dormir, comer mal definitivamente tendrá "efectos adversos" sobre el sueño.

Clasificó las siguientes cinco razones relacionadas con la dieta que pueden afectar el sueño.

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Las irregularidades en las comidas pueden interferir con el sueño.

"Los ritmos habituales mantienen el sueño sincronizado", afirma Morgan. El reloj interno del cuerpo se llama ritmo circadiano, explicó. El reloj biológico de cada persona es único y es algo que damos por sentado.

La hora de comer es una importante "señal temporal" para distinguir y mantener la sincronización entre el día y la noche, explicó Morgan. "Si interrumpes tu ritmo circadiano, interrumpirás tu sueño".

En cuanto a la hora específica para comer, no existe un horario unificado. Pero lo importante es sentirse cómodo físicamente y ser constante. Claro que todos comemos de vez en cuando, pero Morgan dice que el ritmo suele volver en uno o dos días.


Una mala alimentación puede afectar el sueño

Una dieta rica en nutrientes favorece el sueño. El estudio halló que los adultos con falta de sueño tenían mayor probabilidad de consumir menos calcio, magnesio y vitamina D. Entre los mayores de 50 años, la falta de sueño se asoció con una menor ingesta de vitaminas C, D, E y K.

Lo que no está claro es si la corta duración del sueño se debe a una ingesta baja, a que quienes duermen mal generalmente prestan menos atención a una dieta equilibrada, o a ambas cosas.

Cuando comes, también estás alimentando a los billones de bacterias en tu intestino, y los estudios han demostrado que tener una población diversa de microbios en el intestino puede mejorar el sueño de algunas personas.

Por lo tanto, el profesor Spector, experto en salud intestinal del King's College de Londres, y el doctor Rossi, médico especialista en salud intestinal, han sugerido que para aumentar la diversidad de microorganismos en el intestino, uno debería comer al menos 30 dietas diferentes basadas en plantas a la semana, como una variedad de nueces, frijoles, granos, semillas, especias y frutas y verduras.

Lo mejor es seguir el principio de comer más alimentos ricos en fibra y algunos probióticos, y comer menos y no comer alimentos altamente procesados.

Beber bebidas con cafeína demasiado tarde afecta el sueño.

La mitad de la cafeína que consumes seguirá en tu cuerpo después de 5 o 6 horas; una cuarta parte permanecerá después de 10 a 12 horas.

La cafeína bloquea los receptores de adenosina, la sustancia química que te hace sentir cansado, lo que afecta tu capacidad para conciliar el sueño.

Incluso mientras dormimos, la cafeína reduce el sueño profundo y reparador, lo que "puede hacer que te sientas menos renovado cuando te despiertas a la mañana siguiente", dice el científico del sueño, el profesor Walker.

Vale la pena señalar que, junto con el té, el café y las bebidas energéticas, el chocolate también contiene cafeína, aunque el cacao contiene mucha menos (cafeína) que el café.

El alcohol no ayuda a dormir

"El alcohol es quizás uno de los somníferos más incomprendidos", afirmó Walker. El alcohol es un sedante, pero la sedación es muy diferente del sueño natural.

Los tranquilizantes desactivan la "activación de las células cerebrales" que ocurre durante el sueño profundo normal, donde el cerebro produce una avalancha de ondas cerebrales, "con cientos de miles de células cerebrales en una coordinación increíble entre sí", explicó Walker.

El alcohol también bloquea el sueño REM (sueño con movimientos oculares rápidos), el período de sueño beneficioso para la salud emocional y mental, e incluso para la creatividad. Durante el sueño, el alcohol también activa los nervios de la parte del sistema nervioso que responde a la respuesta de lucha o huida, lo que puede provocar que te despiertes con más frecuencia durante la noche.

Cualquier modificación en la dieta que intente mejorar el sueño probablemente se verá eclipsada por los efectos del alcohol, dijo Morgan, aunque agregó que cantidades muy pequeñas de alcohol pueden tener poco efecto.

Beber demasiada agua antes de acostarse también puede afectar el sueño.

Alimentación saludable. Eatwell recomienda beber de 6 a 8 vasos de agua/líquidos al día. Es importante mantenerse hidratado durante el día, pero si te despiertas con frecuencia por la noche, es mejor reducir el consumo de agua antes de acostarte.

Morgan dice que si las bebidas que a menudo se consideran ayudas para dormir (como la leche caliente o las infusiones de hierbas) en realidad mejoran el sueño generalmente depende de los hábitos individuales.

"Las personas que beben regularmente leche tibia antes de acostarse pueden no dormir bien si no se la dan, pero quienes no la beben también pueden ver afectado su sueño si la beben", dijo Morgan.

Se ha demostrado que el té de manzanilla ayuda con la ansiedad, el insomnio y varios otros problemas relacionados con el sueño, y también puedes tomar pastillas de manzanilla si no quieres beber té por la noche.

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