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섬유질은 신체가 소화할 수 없는 과일, 채소, 곡물의 소화되지 않는 부분입니다. 저섬유질 식단은 이러한 음식을 제한합니다. 결과적으로 대장을 통과하는 소화되지 않은 물질의 양이 제한되고 대변의 양이 감소합니다.

많은 경우 저섬유질 식단이 권장됩니다. 때로는 제한된 섬유질 다이어트라고도 합니다.

목적

다음과 같은 경우 의사는 저섬유질 식단을 권장할 수 있습니다.

• 종양이나 염증성 질환으로 인해 장이 좁아진 경우
• 장 수술을 받은 적이 있습니다
• 방사선 요법 등 소화관을 손상시키거나 자극하는 치료를 받고 있는 경우

소화 시스템이 정상으로 돌아오면 일반적으로 식단에 섬유질을 천천히 추가할 수 있습니다.

다이어트 상세

저섬유 식단은 섭취할 수 있는 야채, 과일, 곡물의 종류를 제한합니다. 때로는 의사가 식단에서 우유와 유제품의 양을 제한하기를 원할 수도 있습니다. 우유에는 섬유질이 포함되어 있지 않지만 특히 유당 불내증이 있는 경우 불편함이나 설사를 유발할 수 있습니다.

음식을 소화하는 능력은 사람마다 다릅니다. 귀하의 상태와 내성에 따라 의사는 다소 제한적인 식단을 권장할 수 있습니다.

저섬유질 식단을 섭취하고 있다면 식품 라벨을 꼭 읽어보세요. 섬유질은 요구르트, 아이스크림, 시리얼, 심지어 음료와 같은 예상치 못한 많은 음식에 첨가될 수 있습니다. 1회 제공량에 섬유질이 1~2g 이하인 식품을 선택하세요.

다음 식품 및 해당 제품을 피하세요:

• 견과류, 씨앗, 말린 과일, 코코넛
• 통곡물, 팝콘, 맥아 및 밀기울
• 현미, 야생쌀, 압착귀리, 그래놀라, 불가, 퀴노아, 불가, 보리
• 말린 콩, 구운 콩, 리마 콩, 완두콩, 렌즈콩
• 진한 땅콩버터
• 과일 및 야채(아래 언급된 품목 제외)

다음 음식 중에서 선택하세요:

• 연한 고기, 생선 및 가금류, 햄, 베이컨, 조개류 및 점심용 고기
• 계란, 두부, 크림 땅콩 버터
• 유제품(허용되는 경우)
• 흰밥과 파스타
• 빵, 쿠키, 팬케이크, 와플, 베이글, 소금에 절인 통밀 크래커 등 정제된 밀이나 호밀가루로 만든 제과류
• 쌀로 만든 것과 같이 1회 제공량당 식이섬유가 2g 미만인 따뜻한 시리얼과 차가운 시리얼
• 통조림 또는 조리된 감자, 당근, 강낭콩
• 순수 토마토 소스
• 야채 및 주스
• 바나나, 멜론, 사과소스, 복숭아 통조림(껍질 벗긴 것)
• 버터, 마가린, 오일, 씨 없는 샐러드 드레싱

일반적인 메뉴는 다음과 같습니다:

아침식사

• 우유를 곁들인 콘플레이크
• 하얀 토스트, 크리미한 땅콩버터, 젤리
• 주스
• 커피

• 씨없는 요구르트
• 물 또는 기타 음료

점심

• 마요네즈를 곁들인 흰빵 칠면조 샌드위치
• 토마토 수프
• 복숭아 통조림
• 우유 또는 기타 음료

• 치즈 슬라이스
• 소금 크래커
• 물 또는 기타 음료
• 저녁식사
• 미트 로프
• 버터리 으깬 감자
• 요리된 당근
• 사과소스
• 우유 또는 기타 음료

모든 음식은 부드러워질 수 있도록 준비하세요. 좋은 요리 방법에는 느린 요리, 수란, 조림, 찌기, 조림 등이 있습니다. 덮은 접시를 굽거나 전자레인지를 사용하는 것도 또 다른 옵션입니다.

저섬유질 식단을 따르면 배변 활동이 줄어들고 대변이 묽어질 수 있다는 점을 기억하세요. 변비를 예방하려면 추가 수분을 섭취해야 할 수도 있습니다. 의사가 달리 지시하지 않는 한 수분을 충분히 섭취하십시오.

결과

저섬유질 식단은 배변을 제한하여 설사나 복통과 같은 기타 복부 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 소화 시스템이 정상으로 돌아오면 천천히 식단에 섬유질을 추가할 수 있습니다.

위험

저섬유질 식단은 먹을 수 있는 양을 제한하므로 영양적 필요를 충족시키기 어려울 수 있습니다. 의사의 지시에 따라 저섬유질 식단만 따라야 합니다. 장기간 이 식단을 유지해야 하는 경우, 등록 영양사와 상담하여 영양 요구 사항을 충족하는지 확인하십시오.

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