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El ciclismo es bueno para la salud, pero ¿qué tipo de comida antes de montar es más beneficiosa para el cuerpo que para practicar deporte? Una dieta inadecuada te hará sentirte cansado antes de tiempo o con malestar estomacal, lo que afectará tu estado de ánimo al montar.
¿Qué comer antes de un viaje?
Elija alimentos ricos en carbohidratos y proteínas antes de montar, como: pan, arroz, fideos, pescado, pollo, carne de res, huevos, frijoles, nueces, etc. Pueden liberarle energía continuamente durante su viaje.
Si el tiempo de conducción es inferior a 60 minutos, puede consumir pan y bebidas deportivas. Estos alimentos son fáciles de digerir y aportan azúcar rápidamente. Si el tiempo de conducción supera los 60-90 minutos, puede optar por alimentos con un índice glucémico más bajo, como frutas, leche desnatada, arroz y legumbres. Estos alimentos se digieren lentamente y pueden aportar azúcar durante un tiempo prolongado para mantener los músculos activos.
¿Cuánto tiempo antes de un viaje es el mejor momento para comer?
El mayor error es creer que la comida ingerida un minuto antes de montar es la principal fuente de energía que se puede utilizar inmediatamente. De hecho, la principal fuente de energía proviene de la comida ingerida hace 4 a 8 horas: digerida, transformada y almacenada en los músculos.
Si sueles montar en bicicleta temprano por la mañana, deberías comer más alimentos azucarados la noche anterior, como pan, mermelada, plátanos, etc. Para el desayuno, evita alimentos con mucha grasa, como bollos al vapor y hamburguesas. Son difíciles de digerir, permanecen en el estómago mucho tiempo y no aportan suficiente azúcar.
Si estás acostumbrado a montar en bicicleta de noche, puedes prepararte almuerzos abundantes. Si quieres bajar de peso, come una cantidad moderada de carbohidratos y no te despiertes con hambre en mitad de la noche. Si no bajas de peso, necesitas carbohidratos y proteínas, que es el momento ideal para que el ciclismo nocturno absorba y recupere energías.
Si hay una competición al día siguiente, es fundamental asegurar las reservas de glucógeno. Anteayer, es necesario consumir muchos carbohidratos y agua para mantener el glucógeno. El horario de las comidas varía según la hora del partido y el tipo de alimento. Los alimentos ingeridos pueden proporcionar suficiente nutrición y energía durante el partido sin causar molestias gastrointestinales durante el ejercicio. Es recomendable no probar alimentos durante la competición que no se hayan probado durante el entrenamiento para evitar efectos negativos innecesarios.
De hecho, no existe un alimento ni un horario de alimentación que se adapte a todos. Cada persona necesita experimentar durante la práctica para encontrar el alimento y el horario más adecuados y efectivos.
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