El mejor reloj inteligente para la salud
La Dieta Arcoíris es una dieta saludable inventada por la Sociedad Americana del Cáncer. Complementa los nutrientes especiales que necesita el cuerpo humano mediante el consumo de verduras, frutas y cereales de diferentes colores.
A continuación, presentamos las tres principales ventajas de la dieta arcoíris y los ingredientes correspondientes a cada color. Después de leer este artículo, ¡preparemos una ensalada arcoíris para bajar de peso de forma saludable!
¿Qué es la Dieta Arcoiris?
La Dieta Arcoíris, como su nombre lo indica, promueve la ingesta de frutas y verduras de colores para aportar al organismo nutrientes ricos.
El principio de la dieta arcoíris es consumir al menos una porción de cada una de las cinco frutas y verduras de colores al día. También se recomienda centrarse en alimentos prototipo, evitar la cocción excesiva y seguir el principio de consumo de 8:2 (80 % de frutas y verduras de diferentes colores y 20 % de cereales integrales).
El significado de cada color en la "Dieta Arcoíris"
La dieta arcoíris divide los alimentos en siete colores: rojo, naranja, amarillo (marrón), verde, azul (morado), negro y blanco. Los diferentes ingredientes se clasifican en diferentes colores, y estas clasificaciones también representan la ingesta de diferentes nutrientes y promueven diferentes funciones corporales.
Comida roja
El mayor beneficio de los alimentos rojos es la antiinflamación y la antioxidación, que pueden reducir las enfermedades cardiovasculares y retardar eficazmente el daño de los rayos ultravioleta en la piel.
Alimentos rojos: tomate, pimiento rojo, manzana, pimiento, melocotón, etc.
Comida de color naranja
Los alimentos de color naranja, como la zanahoria, contienen betacaroteno, que además de antioxidantes también puede mantener la salud del sistema reproductivo de hombres y mujeres.
Alimentos de color naranja: zanahoria, calabaza, pomelo, cítricos, etc.
Comida amarilla
Los alimentos amarillos se centran en mantener la salud intestinal y contienen nutrientes que promueven la producción de ácidos grasos de cadena corta por parte de las bacterias intestinales, nutrientes necesarios para nutrir las células gustativas.
Alimentos amarillos: maíz, jengibre, limones, plátanos, pimientos amarillos, etc.
Comida verde
Se cree que las madres conocen bien los beneficios de los alimentos verdes, pero además de la celulosa, estos también son una fuente de nutrición para proteger el sistema cardiovascular. El sistema cardiovascular es el antioxidante más importante, y los alimentos verdes son un buen nutriente.
Alimentos verdes: col rizada, verduras de hoja verde, aceitunas, manzanas verdes, guisantes, etc.
Comida de color azul púrpura
El color púrpura-azul de los alimentos también se debe a sus nutrientes únicos, como las antocianinas, que tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios muy altos, y también pueden promover el desarrollo del cerebro, combatir el cáncer y evitar enfermedades neurológicas.
Alimentos de color púrpura y azul: berenjena, repollo morado, uvas, arándanos, cebollas moradas, etc.
Comida blanca
El ajo y la cebolla son los mejores ingredientes básicos para cocinar. Son ricos en sulfuros y pueden combatir las bacterias dañinas.
Alimentos blancos: Champiñones, ajos, cebollas, ñames, etc.
Comida negra
La comida negra contiene proteínas, hierro mineral, zinc y fibra dietética rica, que pueden mejorar el estreñimiento y prevenir la anemia.
Comida negra: sésamo negro, frijoles negros, hongos negros, etc.
Comida marrón
Rico en Omega3, ácidos grasos insaturados y vitaminas, puede promover el metabolismo de los lípidos, reducir el colesterol de lipoproteínas de baja densidad y el contenido de triglicéridos, reducir la presión arterial alta y prevenir enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.
Alimentos de color café: frutos secos, avena, trigo, etc.
Ventaja 1 de la "Dieta Arcoíris": Alta tasa de éxito
Muchas dietas para bajar de peso tienen ciertas restricciones y reglas, como contar calorías y excluir alimentos específicos, lo que aumenta las posibilidades de fracaso.
La dieta arcoíris solo requiere añadir un ingrediente de color a cada comida. Si no te gusta el tomate, puedes usar manzana. Como no hay muchas restricciones, no será tan fácil fallar.
Ventaja 2 de la “Dieta Arcoíris”: Alta selectividad y variedad
Una razón común por la que quienes pierden peso abandonan una dieta es porque se cansan de comer siempre lo mismo. La Dieta Arcoíris te da la libertad de experimentar con diferentes tipos de ingredientes. Incluso podrías descubrir nuevas frutas y verduras que nunca antes habías probado. El cambio de estación ha añadido muchos cambios a este colorido menú.
Ventaja 3 de la "Dieta Arcoíris": Equilibrio nutricional
Implementar frutas y verduras de diferentes colores en la dieta arcoíris puede hacer que la dieta sea más equilibrada, y a través de esta dieta, también puedes absorber nutrientes que habitualmente comes menos, como las antocianinas, el licopeno, etc.
Usa los siete colores de ingredientes mencionados, incluyendo zanahorias, garbanzos, col rizada, semillas de calabaza, arándanos, carne de res, col morada... ¡Prepara tu propia ensalada arcoíris! Normalmente, también puedes usar el reloj inteligente BP para controlar las calorías y ayudarte a perder peso.