Reloj inteligente con presión arterial
En términos simples, una dieta para la diabetes consiste en comer la cantidad adecuada de alimentos saludables y mantener horarios de comida regulares.
Una dieta para la diabetes es un plan de alimentación saludable, rico en nutrientes naturales y bajo en grasas y calorías. Sus principales ingredientes son frutas, verduras y cereales integrales. De hecho, una dieta para la diabetes es el mejor plan de alimentación para la mayoría de las personas.
¿Por qué necesitas un plan de alimentación saludable?
Si tiene diabetes o prediabetes, su médico podría derivarlo a un dietista para que le ayude a desarrollar un plan de alimentación saludable. Este programa le ayuda a controlar su nivel de azúcar en la sangre (glucosa), controlar su peso y controlar los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como la hipertensión y los niveles altos de grasas en la sangre.
¿Qué incluye una dieta para la diabetes?
La base de una dieta para la diabetes es comer tres comidas regulares al día. Esto ayuda a optimizar el uso de la insulina que el cuerpo produce o obtiene a través de los medicamentos.
Comida recomendada
Cuente sus calorías con estos alimentos nutritivos. Elija carbohidratos saludables, alimentos ricos en fibra, pescado y grasas saludables.
Carbohidratos saludables
Durante la digestión, los azúcares (carbohidratos simples) y los almidones (carbohidratos complejos) se descomponen en azúcar en la sangre. Concéntrese en carbohidratos saludables como:
- Fruta
- Verdura
- Grano integral
- Legumbres, como la soja y los guisantes
- Productos lácteos bajos en grasa, como la leche y el queso.
Evite los carbohidratos menos saludables, como alimentos o bebidas con grasas, azúcar y sodio añadidos.
Alimentos ricos en fibra
La fibra dietética incluye todos los alimentos vegetales que el cuerpo no puede digerir ni absorber. La fibra regula la función digestiva y ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre. Los alimentos ricos en fibra incluyen:
- Verdura
- Fruta
- Tuerca
- Legumbres, como la soja y los guisantes
- Grano integral
Pescado saludable para el corazón
Consuma pescado cardiosaludable al menos dos veces por semana. El pescado (como el salmón, la caballa, el atún y las sardinas) es rico en ácidos grasos omega-3, que pueden proteger contra las enfermedades cardíacas.
Evite el pescado frito y el pescado con alto contenido de mercurio, como la caballa.
Grasas "buenas"
Los alimentos que contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol. incluyen:
- Palta
- Tuerca
- Aceites de canola, oliva y maní
Pero no te excedas, porque todas las grasas son ricas en calorías.
Uniéndolo todo: haciendo un plan
Existen varios métodos diferentes que puede utilizar para crear una dieta para la diabetes que le ayude a mantener sus niveles de azúcar en sangre dentro de un rango normal.
Método de placa
La Asociación Americana de la Diabetes ofrece una manera sencilla de planificar las comidas. Básicamente, se centra en comer más verduras. Al preparar su plato, siga estos pasos:
- Llene la mitad de su plato con verduras sin almidón, como espinacas, zanahorias y tomates.
- Llene una cuarta parte de su plato con proteínas (como atún, carne de cerdo magra o pollo).
- Llene el último cuarto de su plato con cereales integrales (como arroz integral) o verduras con almidón (como guisantes verdes).
- Contiene pequeñas cantidades de grasas “buenas”, como las de los frutos secos o los aguacates.
- Añade una porción de fruta o lácteo a un vaso de agua o té o café sin azúcar.
Menú de muestra
Al planificar las comidas, tenga en cuenta su tipo de cuerpo y nivel de actividad. El menú a continuación está diseñado para quienes necesitan consumir entre 1200 y 1600 calorías al día.
- Desayuno. Pan integral (1 rebanada mediana) con 2 cucharaditas de mermelada, 1/2 taza de avena picada con una taza de leche semidescremada al 1%, una pieza de fruta, una taza de café.
- Almuerzo. Sándwich de rosbif en pan integral con lechuga, queso americano bajo en grasa, tomate y mayonesa, manzana mediana y agua.
- Cena. Salmón, 1.5 cucharaditas de aceite vegetal, papas baby al horno, 1/2 taza de zanahorias, 1/2 taza de judías verdes, bolsa mediana de harina blanca, té helado sin azúcar, leche.
- Merienda. 2,5 tazas de palomitas de maíz y 1,4 cucharaditas de margarina.
Si tiene diabetes, es importante colaborar con su médico y nutricionista para desarrollar un plan de alimentación adecuado para usted. Coma alimentos saludables, controle las porciones y planifique sus niveles de azúcar en sangre.
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