Smart Health Watch
American Heart Association (AHA) publicerade sina senaste kostråd för "Förbättring av kardiovaskulär hälsa" 2021. Det är också första gången på 15 år som föreningen – en av de mest inflytelserika medicinska riktlinjerna i USA – har uppdaterat sina hjärt-hälsorekommendationer.
AHA sa att de försökte justera sina rekommendationer i ljuset av människors nuvarande matvanor - en trend som utan tvekan förvärrats av pandemin av fler snabbmatsalternativ som avhämtning, bearbetad mat och slack-bag måltider.
De nya rekommendationerna tar också hänsyn till människors olika kostrestriktioner och tabun, såväl som kulturella, etniska och religiösa bakgrunder, för att göra det mer praktiskt för alla.
AHA rekommenderar att folk anammar hälsosamma vanor istället för att göra plötsliga och drastiska förändringar baserat på någon kostmodefluga.
"En hjärthälsosam kost hjälper också till att skydda miljön", stod det, vilket markerar första gången American Heart Association har inkluderat och nämnt hållbarhet i sina kostråd.
Hur påverkar nattskiftet hjärtat och hur ska det anpassa sig
Den "ideala" läggtiden för hjärthälsa har hittats i en ny brittisk studie
Healthy Living: Fem matvanor för att skydda ditt hjärta
En brittisk kvinna som överlevde ett sex timmar långt hjärtstillestånd har utfört ett medicinskt mirakel
Vad fick den danska fotbollsspelaren att kollapsa under en match och drabbas av hjärtstopp
Här är de 10 bästa kostrekommendationerna från AHA Heart Health:
En, bibehåll en hälsosam vikt
Enligt AHA är att bibehålla en hälsosam vikt under hela livet en viktig faktor för att minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Men moderna människor tenderar att äta mer och röra sig mindre.
AHA rapporterar att människors energibehov varierar mycket beroende på individuella faktorer som ålder, aktivitetsnivåer, kön och kroppsform.
Men vanligtvis under vuxen ålder sjunker energibehovet med 70 till 100 kalorier vart tionde år.
Därför är det viktigt att upprätthålla en balans mellan kost och kaloriintag genom träning för att uppnå en hälsosam vikt.
Två, ät mer frukt och grönsaker (olika sorter)
AHA rapporterar att att äta mer frukt och grönsaker är förknippat med en minskad risk för dödsfall. Ju mer variation av frukt och grönsaker du äter, desto bättre är det för att få i dig ett komplett utbud av näringsämnen.
Alla frukter och grönsaker -- färska, frysta, konserverade och torkade -- kan inkluderas i en hjärthälsosam kost. De ger viktiga näringsämnen och fytokemikalier.
Men kardiologer rekommenderar specifikt färgglada frukter och grönsaker och rekommenderar att de äts hela, inte juicepressade.
Rapporten rekommenderar att man äter färre frukter och grönsaker med tillsatt salt och socker.
Tre, ät fullkorn och mindre bearbetade livsmedel
AHA-rapporten säger att flera studier bekräftar fördelarna med fullkorn, eller fullkorn, i motsats till bearbetade livsmedel.
Sammantaget rekommenderar de att man väljer mat som innehåller minst 51 procent fullkorn.
Välj hälsosamma proteiner
The American Heart Association betonar att människor bör undvika så kallade tropiska oljor (kokos och palm), animaliska fetter (smör och ister) och delvis hydrerade fetter.
AHA rekommenderar att människor använder sojaolja, majsolja, safflor- och solrosolja, valnötsolja och linfröolja.
Också rapsolja, olivolja, jordnötsolja och de flesta nötoljor.
Sex, ät mindre superprocessad mat, ju mindre processad mat desto bättre
Inte överraskande är detta klassiska råd från kardiologer. AHA rekommenderar att människor äter mindre salt. Här betyder det inte bara salt i matlagning, utan även salt i processad, konserverad och förpackad mat.
Men AHA noterar att ett alternativ är att ersätta vanligt salt med kaliumrikt salt, särskilt inom livsmedelsindustrin.
Om du inte dricker, börja inte dricka. Om du dricker, drick så lite som möjligt
Detta är ett svårt problem för många människor. AHA erkänner att förhållandet mellan alkohol och hjärt-kärlsjukdom är "komplext" eftersom "risken verkar variera beroende på alkoholintag och mönster, ålder och kön."
Som ett resultat är det svårt för många människor att följa detta råd.
The 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans fortsätter att rekommendera att kvinnor inte dricker mer än en alkoholhaltig dryck per dag; För män, inte mer än två drinkar om dagen.
10. Följ dessa matvanor var du än äter
Rekommendationerna gäller alla livsmedel och drycker, oavsett var de tillagas, köps och konsumeras, sa AHA.
AHA rekommenderar också policyer som uppmuntrar hälsosammare matval, som att producera mer fullkorn istället för raffinerade bearbetade spannmål och minimera salt och socker i livsmedel.