스마트 시계 건강

피트니스 식사를 ​​요리하는 방법을 모르시나요? 건강한 도시락에 대한 요리 영감이 없나요? 건강한 요리 레시피 3가지를 소개합니다. 모든 요리는 밝은 색상과 아름다운 표현뿐만 아니라 건강과 영양도 염두에 두고 세심하게 디자인되었습니다!

1. 아보카도 소스를 곁들인 수란 토스트🥚+🥑+🍞

조리방법 🍳

• 양파를 깍둑썰기하여 비닐봉지에 넣고 약간의 소금을 뿌린 후 잘 저어준 후 5~10분간 놓아두세요.
• 기다리는 동안 팬에 불을 켜고 팬에 토스트를 넣고 양면이 살짝 탔을 때까지 볶은 후 팬에서 꺼냅니다.
• 양파의 물기를 짜내고, 그릇에 잘게 썬 양파, 아보카도, 레몬즙을 넣고 잘 저어 재료를 준비합니다.
• 물을 끓이고 불을 끄고 물 냄비에 달걀을 깨뜨려 약 3~6분 동안 익힙니다.
• 냄비에 올리브유를 조금 두르고 불을 켜고 고추를 넣고 기름을 조금 넣어 볶은 뒤 재료를 준비합니다.
• 계란을 제거하고 종이 타월로 물을 흡수시킵니다.
• 토스트에 과카몰리를 바르고 수란을 얹은 후 고추를 뿌리면 완성입니다.

2. 버섯과 마늘을 넣은 닭고기 수프

이 닭고기 수프의 조리 과정은 조금 다릅니다. "마늘의 절반을 기름에 볶은 후 냄비에 넣어 국물을 함께 끓인 다음 닭고기 국물의 나머지 절반을 냄비에 넣어 마늘의 맛과 맛이 유지되도록 잠시 끓입니다. 닭고기 수프의 영양과 맛을 높여주세요!"

조리방법 🍳

• 말린 표고버섯과 구기자를 물에 불린 후 마늘 20~30개를 준비합니다.
• 닭을 예열하여 핏물을 제거하고 물기를 뺀 후 재료를 준비합니다. (닭고기와 찬물을 물이 끓을 때까지 삶아 핏물을 빼셔도 됩니다)
• 냄비에 기름 한 숟갈을 두르고 마늘 반쪽을 넣고 표고버섯의 표면이 살짝 탔을 때까지 볶은 후 냄비에 시동을 걸어 재료를 준비합니다.
• 냄비에 닭고기를 넣고 고기 표면이 타버릴 때까지 볶습니다.
• 냄비에 고기를 넣고 닭고기, 표고버섯, 막걸리를 냄비에 넣고 재료가 잠길 정도로 물을 붓고 불을 켭니다.
• 물이 끓으면 약한 불로 줄여 냄비 뚜껑을 덮고 25~35분간 끓입니다. (닭의 양에 따라 조리시간을 조절하세요)
• 냄비 뚜껑을 열고 남은 마늘을 넣고 구기자 약간과 소금을 넣어 입맛에 맞게 5분 정도 끓여 완성합니다.

비고: 닭고기를 기름에 볶은 후 메나 반응(코킹)을 시키면 국물이 끓고 맛이 더욱 부드러워집니다.

1. (마늘은 조림 중간이나 마지막에 넣어주시고, 마늘은 피하세요. 조림시간이 너무 길면 부드러워지고 썩게 됩니다)

2. (고기의 양, 삶는 시간에 따라 조절하세요)

3. 호박 새우죽

조리방법 🍳

• 새우는 껍질과 모래줄기를 제거하고, 유충은 깨끗한 물로 씻어서 재료를 준비합니다.
• 찬물 냄비에 쌀을 넣고 약한 불로 줄여 물을 끓인 후 냄비 뚜껑을 덮고 25~30분 정도 끓입니다. (비율 : 백미 1/물 7, 개인 취향에 따라 조절하세요. 물은 개인의 사골육수로 대체 가능합니다.) 죽을 끓일 때 재료가 들러붙지 않도록 뚜껑을 열고 4~5분 정도 저어주세요. 냄비에.
• 기다리는 동안 웍에 기름 한 스푼을 넣고 웍을 가열한 후 웍에 쪽파를 넣고 표면이 까맣게 될 때까지 볶은 후 웍에서 꺼내어 기름을 빼고 재료를 준비합니다.
• 뜨거운 팬에 쪽파 기름을 약간 두르고 새우를 익을 때까지 볶은 후 재료를 준비합니다.
• 호박과 콜리플라워를 잘게 썰어 뜨거운 물에 데친 후 물기를 뺀 후 재료를 준비합니다.
• 죽이 익으면 뚜껑을 열고 콜리플라워, 새우, 오징어, 호박, 바삭한 샬롯, 약간의 소금, 후추를 넣고 끓입니다.
• 잘 섞은 후 2~3분 정도 끓인 후 냄비를 꺼내면 완성입니다.