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Você acha que os treinadores de fitness só comem frango assado e brócolis cozido no vapor? A verdade pode surpreendê-lo. Os especialistas em fitness concordam com muitas filosofias diferentes de alimentação saudável, então seu treinador de peso paleo pode discordar de seu iogue amante de plantas. Algumas pessoas são suscetíveis a tendências. Outros são apaixonados pela ciência. Um nutricionista registrado pode lhe dizer que você tem reservas quanto aos conselhos dele. Mas o mais importante é que os formadores se concentram nos resultados – a maioria das pessoas está disposta a confiar no que funciona para si e para os seus clientes.

Uma coisa em que todos concordam? Quando se trata de perder peso e construir músculos, o exercício é apenas parte da equação. Se você quer entrar em forma, precisa ir para a cozinha. Direto da academia, do estúdio, da pista, aqui está o que cinco treinadores de ponta adoram comer depois de um treino intenso e suado.

Adrian Richardson, treinador Fitstar, treinador de Boot Camp e treinador de vida.

Ex-instrutor de fitness militar, Richardson descobriu sua paixão pelo treinamento de força em campo durante três viagens ao Iraque. Quando se trata de comida, ele diz aos clientes: “Não contem apenas as calorias. Conte as calorias. Forneça ao seu corpo combustível de qualidade que apoie suas atividades hoje e o aproxime de seus objetivos de longo prazo."Richardson é da velha escola - depois de um treino extenuante, ele imediatamente mistura o shake de proteína. A única atualização é que ele prefere proteína vegetal ao soro de leite. “Os americanos comem muitos produtos de origem animal e poucas plantas."

Lanche pós-treino: shake de proteína. Em casa, ele mistura banana, frutas vermelhas, água de coco e proteína em pó. Na academia ou "na natureza", ele colocava proteína em pó na água, agitava e pronto!

Lea Rouse, treinadora Fitstar, nutricionista culinária, proprietária da Le'ola Wellness.

Nascido e criado no Havaí, Rouse tem uma abordagem descontraída em relação à alimentação saudável. “Acredito que sua saúde é um produto do que você faz na maior parte do tempo”, disse ela. "Se você come limpo em casa e prepara a maior parte das refeições sozinho, não precisa ficar nervoso por causa de alguns tacos e margaritas!" Ela é obcecada por vegetais coloridos, proteínas vegetais e gorduras saudáveis ​​em nozes e sementes. Mesmo não sendo intolerante, ela ainda opta por evitar glúten e laticínios.

Lanche pós-treino: um smoothie verde com abacaxi, espinafre, gengibre, linhaça e proteína vegetal em pó. Beba o mais devagar possível!

Eve Kessner, treinadora da SoulCycle, nutricionista holística

Ícone do Brooklyn, Eve Kessner balançou sua bicicleta no pódio como se estivesse usando jeans da mãe dela. Ela toma café com leite de coco e dá laranjas orgânicas às crianças. Seu conceito de alimentação saudável é simples e direto. "Acredite em si mesmo! Se você tratar seu corpo com gentileza, ele lhe dirá o que ele precisa. Ouça seus desejos. Não os entregue, mas definitivamente tenha qualquer versão saudável do que você deseja e precisa.Depois disso, em Hard Spinning Courses, ela ficava frequentemente ocupada conversando com seus cavaleiros. Mas num mundo perfeito, ela comeria frutas e nozes de verdade.

Lanche pós-treino: Bananas com manteiga de amêndoa e bordo. Descasque e festeje.

Jonathan, Equinox Personal Trainer, Nutrition Coach

"JJ" ganhou o prêmio Hottest Coach enquanto moldava a elite tecnológica de São Francisco. Mas, como autoproclamado “ex-gordo”, todo o seu propósito é remover o estigma da boa comida. “Adicione o que está faltando antes de se preocupar em pegá-los”, Jordan garantiu a seus clientes. “Comece com água para manter suas células saudáveis ​​e felizes e experimente comer um sanduíche cheio de vegetais todos os dias."Atualmente, ele faz exercícios aeróbicos duas vezes por semana e levanta pesos quatro vezes por semana, então, depois de suar, ele precisa de mais proteína do que um fisiculturista médio - até 20 a 40 gramas. Mas ele oferece uma receita retrô super fofa.

Lanche pós-treino: duas sobras de rolinhos de peru. Sim, esta é a receita da mãe dele.

Amy Opilowski, instrutora de ioga na CorePower

Opilovsky, que aconselhou sobre planejamento de refeições para o programa de treinamento CorePower, tem sido atormentada por problemas nutricionais. Sua sabedoria iogue? Tente ser grato. “Acredito que se você tratar a comida com gratidão, você realmente absorverá os benefícios curativos que a comida proporciona”, disse Opilovsky. “Eu me concentro em todos os alimentos que servem ao meu corpo."Aqui está o que ela chama de nom(aste) depois de liberar seu guerreiro interior no tatame.

Lanche pós-treino: Salada de vidro com quinoa, feijão, alface, cenoura e aipo, regada com suco de limão e azeite. Espete um garfo e pronto.

Existem alguns temas comuns ao conversar com todos esses treinadores: tente comer meia hora ou uma hora depois de um treino intenso. Coma uma combinação de carboidratos e proteínas. Estes devem ser rápidos e fáceis de digerir. Mas dentro dessas diretrizes, existem muitas opções! Ainda assim, se você não estiver se exercitando tanto quanto um preparador físico, provavelmente não precisará lanchar muito – às vezes é mais inteligente apenas comer a próxima refeição. Se você deseja maximizar a recuperação do treino, aqui vai um conselho de um nutricionista esportivo.