Saúde dos relógios inteligentes

Não sabe preparar uma refeição fitness? Não tem inspiração culinária para um bento saudável? Apresento-lhe 3 receitas culinárias saudáveis. Cada prato é cuidadosamente elaborado, não só com cores vivas e bela apresentação, mas também pensando na saúde e na nutrição!

1. Torrada de ovo escalfado com molho de abacate🥚+🥑+🍞

Método de cozimento 🍳

• Corte a cebola em cubos, coloque em um saco plástico, polvilhe um pouco de sal, mexa bem e deixe descansar por 5 a 10 minutos.
• Durante a espera, acenda o fogo da panela, coloque a torrada na panela e frite até que os dois lados fiquem levemente queimados e retire da panela.
• Esprema a água da cebola, coloque a cebola picada, o abacate e o suco de limão em uma tigela, mexa bem e prepare os ingredientes.
• Ferva a água, desligue o fogo, quebre um ovo na panela de água e cozinhe por cerca de 3-6 minutos.
• Coloque um pouco de azeite na panela, acenda o fogo, coloque o pimentão vermelho na panela, frite com um pouco de azeite e prepare os ingredientes.
• Retire os ovos e absorva a água com papel toalha.
• Espalhe guacamole nas torradas, cubra com os ovos escalfados, polvilhe com pimenta vermelha e pronto.

2. Canja de Galinha com Cogumelos e Alho

O processo de cozimento desta canja de galinha é um pouco diferente. “Frite metade do alho no óleo, coloque na panela para fazer a sopa junto e depois coloque a outra metade da canja na panela para ferver um pouco, para reter o sabor do alho e aumentar a nutrição e o sabor da canja!"

Método de cozimento 🍳

• Cogumelos shiitake secos, wolfberry, embebidos em água e, em seguida, prepare 20 a 30 cabeças de alho.
• Superaqueça o frango, retire as impurezas do sangue, escorra a água e prepare os ingredientes. (Você também pode cozinhar frango e água fria até a água ferver, retire o sangue)
• Coloque uma colher de óleo na panela, acrescente metade do alho e frite os cogumelos shiitake até que a superfície fique levemente carbonizada, depois ligue a panela e prepare os ingredientes.
• Coloque o frango na panela e frite até que a superfície da carne esteja carbonizada.
• Coloque a carne na panela, coloque o frango, os cogumelos shiitake e um pouco de vinho de arroz na panela, adicione água para cobrir os ingredientes e ligue o fogo.
• A água ferve, leve ao fogo baixo, tampe a panela e cozinhe por 25~35 minutos. (Ajuste o tempo de cozimento de acordo com a quantidade de frango)
• Abra a tampa da panela, adicione o alho restante, adicione um pouco de wolfberry e sal a gosto e cozinhe por cerca de cinco minutos para terminar.

Observações: Frite o frango com óleo, deixe produzir a reação Mena, (coque), e a sopa ficará estufada e o sabor ficará mais suave.

1. (Coloque o alho no meio ou no final do cozimento, evite o alho, se o tempo de cozimento for muito longo ele ficará macio e podre)

2. (Ajuste de acordo com a quantidade de carne, tempo de cozimento)

3. Mingau de abóbora e camarão

Método de cozimento 🍳

• Retire a casca e a areia dos camarões, lave as larvas com água limpa e prepare os ingredientes.
• Coloque o arroz na panela de água fria, leve ao fogo baixo, ferva a água, tampe a panela e cozinhe por cerca de 25-30 minutos. (Proporção: arroz branco 1/água 7, ajuste de acordo com a preferência pessoal, a água pode ser substituída pelo seu próprio caldo de osso grande) Lembre-se de abrir a tampa e mexer por 4 a 5 minutos ao cozinhar o mingau para evitar a possibilidade de os ingredientes grudar para a panela.
• Durante o período de espera, coloque uma colher de sopa de óleo na wok e aqueça a wok, coloque as chalotas na wok, mexa até a superfície ficar carbonizada, retire da wok, escorra o óleo e prepare os ingredientes.
• Coloque um pouco de óleo de chalota em uma frigideira quente, frite os camarões até ficarem cozidos e prepare os ingredientes.
• Pique a abóbora e a couve-flor em pedaços pequenos, escalde-as com água super quente, escorra a água e prepare os ingredientes.
• Quando o mingau estiver cozido, abra a tampa e adicione a couve-flor, o camarão, a lula, a abóbora, a cebola crocante, um pouco de sal e pimenta.
• Mexa bem, cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, retire da panela e pronto.