Relógios inteligentes de saúde

Todos sabemos que o café da manhã é uma refeição muito importante. O que devo comer no café da manhã? Alimentos ricos em proteínas, é claro! A proteína é a base de todas as substâncias vivas e um nutriente importante para o corpo humano. Somente consumindo proteína suficiente no café da manhã é que alguém pode se dedicar energicamente ao trabalho e ao estudo.

Leite

O leite contém uma variedade de aminoácidos, minerais, etc. Além de fornecer as proteínas necessárias ao corpo humano, é também a principal fonte de cálcio. Cada 100 gramas de leite contém 3 gramas de proteína. Dentre as proteínas totais, a caseína é a principal proteína, seguida pela lactoalbumina e pela lactoglobulina. Estas proteínas são proteínas animais de alta qualidade, mais fáceis de digerir e absorver após a ingestão, e nos fornecem energia.

O leite é um alimento líquido com alto teor de água, portanto o teor de proteína é de apenas 3%, enquanto o teor de proteína nas bebidas lácteas será ainda menor. Embora as bebidas lácteas tenham sabores variados, em termos de valor nutricional, elas não podem substituir o leite no café da manhã. Na hora de escolher o leite, aprenda a ler a lista de ingredientes. Se estiver escrito “leite cru” ou “leite fresco”, significa que é leite; se “água” estiver escrito primeiro no ingrediente, significa que é uma bebida que contém leite.

Leite de soja

A principal matéria-prima do leite de soja é a soja, que é embebida, moída, filtrada e fervida, com sabor delicado e perfumado. A soja é rica em nutrientes e é conhecida como o “rei do feijão”. Os idosos bebem leite de soja para ter pernas e pés fortes, as mulheres costumam beber leite de soja para parecerem mais jovens e as crianças devem beber leite de soja com moderação para crescer mais rápido.

O teor de proteína no leite de soja é muito alto, com 4.5 gramas de proteína por 100 gramas de leite de soja. Esses dados são superiores ao teor de proteínas de algumas carnes.

A proteína vegetal contida no leite de soja é uma proteína completa, que é uma proteína com proporção adequada aos aminoácidos necessários ao corpo humano. Comparado com a proteína animal, é mais propício à absorção do corpo humano. Se for necessário suplementar proteínas e controlar o peso, o leite de soja é melhor que o leite. Além disso, muitas pessoas não bebem leite, sendo também uma boa forma de substituí-lo pelo leite de soja.

O leite de soja pode ser moído apenas com soja ou misturado com outros arroz e feijão diversos, o que além de ter um sabor melhor, tem uma nutrição mais balanceada. Ressalta-se que no processo de fabricação do leite de soja, ele deve ser bem cozido, devendo ser mantido em fervura por 5 minutos, para que a espuma desapareça completamente, evitando intoxicações por ingestão de "falso fervendo" leite de soja.

Ovo

Exceto por um pouco menos de vitamina C, os ovos contêm quase todos os nutrientes de que o corpo humano necessita. O teor de proteína de um ovo é de 12% e existem quase 12 gramas de proteína em cada 100 gramas de ovo.

A composição de aminoácidos da proteína dos ovos é muito razoável e sua composição de aminoácidos é basicamente semelhante à do corpo humano. Comer ovos no café da manhã pode aumentar a sensação de saciedade. Além disso, a proteína e a gordura dos ovos podem fornecer energia contínua e estável, para que o estômago não sinta fome logo. Além disso, comer um ovo no café da manhã pode ajudar a melhorar a memória, o que é de grande benefício para os alunos que usam os olhos e o cérebro.

Existem muitas maneiras de preparar ovos para o café da manhã. As formas comuns são ovos cozidos, ovos fritos, omeletes, sopa de ovos, etc. Qual você prefere? De acordo com pesquisas científicas, a digestibilidade da proteína de ovos cozidos com casca chega a 99.7%, quase todos podem ser absorvidos e utilizados pelo corpo humano; a digestibilidade da proteína de ovos escalfados fritos e ovos fritos é a segunda, seguida por ovos mexidos e creme de ovo cozido no vapor.

Pasta de gergelim preto

Muitas vezes, comer pasta de gergelim preto no café da manhã também é muito bom para o cabelo. O gergelim preto não é apenas delicioso, mas também super rico em nutrientes. O gergelim preto é rico em vitaminas, lecitina, antocianinas e outros nutrientes. O gergelim preto também é um verdadeiro alimento alcalino.

O teor de proteína por 100 gramas de leite é 3.6 gramas, enquanto as sementes de gergelim preto do mesmo peso contêm 21.9 gramas de proteína. Não é difícil calcular que o teor de proteína das sementes de gergelim preto é 6 vezes maior que o do leite, e o teor de cálcio por 100 gramas de sementes de gergelim preto é 8 vezes maior que o do leite. No entanto, como a pasta de gergelim preto também contém água, ela não conseguiu estar no topo da lista dos 5 principais cafés da manhã ricos em proteínas.

Aveia

O teor de proteína da aveia está entre os melhores entre os grãos inteiros, e o teor de proteína da aveia chega a 19%.

A aveia é um grão grosso rico em proteínas e com baixo teor de gordura. Cada 30 gramas de aveia contém 5 gramas de proteína, que é quase a proteína contida em 109 gramas de leite. A aveia é rica em ácido fólico, riboflavina, cálcio, fósforo, potássio e outros oligoelementos. A aveia também contém muita fibra bruta insolúvel, portanto, comer aveia no café da manhã deixará você com muita fome, para que possa obter os nutrientes necessários sob a premissa do controle de peso. Nutrientes como proteínas servem a múltiplos propósitos.

O sabor da aveia é muito leve, por isso muitas pessoas não a comem. Na verdade, a aveia pode ser preparada tanto com leite quanto com água fervida. Você também pode adicionar algumas frutas secas ou frescas. Além disso, a aveia também pode ser transformada em mingau e transformada em biscoitos de aveia e outros petiscos.

É importante escolher aveia. Devemos aprender a ler a lista de ingredientes. Um pouco de aveia também é misturada com aditivos como açúcar branco e creme. Essa aveia não está dentro do escopo do que chamamos de café da manhã proteico de alta qualidade.