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En termes simples, un régime pour le diabète consiste à manger la bonne quantité d'aliments sains et à respecter des horaires de repas réguliers.

Un régime pour le diabète est un régime alimentaire sain, riche en nutriments naturels et faible en gras et en calories. Les principaux ingrédients sont les fruits, les légumes et les grains entiers. En fait, un régime alimentaire pour diabétiques constitue le meilleur plan alimentaire pour la plupart des gens.

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Pourquoi avez-vous besoin d’un régime alimentaire sain ?

Si vous souffrez de diabète ou de prédiabète, votre médecin pourra vous orienter vers une diététiste pour vous aider à élaborer un régime alimentaire sain. Ce programme vous aide à contrôler votre glycémie (glucose), à ​​gérer votre poids et à gérer les facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que l'hypertension artérielle et l'hyperlipidémie.

Que comprend un régime pour le diabète ?

La base d'un régime alimentaire pour le diabète consiste à manger trois repas réguliers par jour. Cela vous aide à mieux utiliser l’insuline que votre corps produit ou absorbe grâce à vos médicaments.

 

Nourriture recommandée

Comptez vos calories avec ces aliments nutritifs. Choisissez des glucides sains, des aliments riches en fibres, du poisson et des « bonnes » graisses.

Glucides sains

Au cours de la digestion, les sucres (glucides simples) et les amidons (glucides complexes) sont décomposés en sucre dans le sang. Concentrez-vous sur les glucides sains comme :

  • Fruits
  • Légume
  • Céréales entières
  • Légumineuses, comme le soja et les pois
  • Produits laitiers faibles en gras, comme le lait et le fromage

Évitez les glucides moins sains, tels que les aliments ou les boissons contenant des matières grasses, du sucre et du sodium ajoutés.

Aliments riches en fibres

Les fibres alimentaires comprennent tous les aliments végétaux que le corps ne peut pas digérer ou absorber. Les fibres régulent la fonction digestive du corps et aident à contrôler la glycémie. Les aliments riches en fibres comprennent :

  • Légume
  • Fruits
  • Écrou
  • Légumineuses, comme le soja et les pois
  • Céréales entières

Poisson sain pour le cœur

Mangez du poisson bon pour le cœur au moins deux fois par semaine. Les poissons (comme le saumon, le maquereau, le thon et les sardines) sont riches en acides gras oméga-3, qui peuvent protéger contre les maladies cardiaques.

Évitez les poissons frits et les poissons riches en mercure, comme le maquereau.

Les "bonnes" graisses

Les aliments contenant des graisses monoinsaturées et polyinsaturées peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol. inclure :

  • Avocat
  • Écrou
  • Huiles de canola, d'olive et d'arachide

Mais n’en faites pas trop, car toutes les graisses sont riches en calories.

Rassembler tout cela : élaborer un plan

Il existe plusieurs méthodes différentes que vous pouvez utiliser pour créer un régime alimentaire contre le diabète afin de vous aider à maintenir votre glycémie dans une fourchette normale.

Méthode des plaques

L'American Diabetes Association propose un moyen simple de planifier vos repas. Essentiellement, il s’agit de manger plus de légumes. Lors de la préparation de votre assiette, suivez les étapes suivantes :

  • Remplissez la moitié de votre assiette de légumes non féculents comme les épinards, les carottes et les tomates.
  • Remplissez un quart de votre assiette de protéines (comme du thon, du porc maigre ou du poulet).
  • Remplissez le dernier quart de votre assiette de céréales complètes (comme le riz brun) ou de féculents (comme les pois verts).
  • Contient de petites quantités de « bonnes » graisses, comme les noix ou les avocats.
  • Ajoutez une portion de fruits ou de produits laitiers avec un verre d'eau ou du thé ou du café non sucré.

 

Exemple de menu

Lorsque vous planifiez vos repas, tenez compte de votre type de corps et de votre niveau d'activité. Le menu ci-dessous est adapté à ceux qui ont besoin de consommer entre 1 200 et 1 600 calories par jour.

  • Petit déjeuner. Pain à grains entiers (1 tranche moyenne) avec 2 cuillères à café de gelée, 1/2 tasse de flocons d'avoine hachés avec une tasse de lait écrémé 1%, un fruit, 1 tasse de café
  • Déjeuner. Sandwich au rôti de bœuf sur pain de blé avec laitue, fromage américain faible en gras, tomate et mayonnaise, pomme moyenne, eau
  • Dîner. Saumon, 1.5 cuillères à café d'huile végétale, pommes de terre grelots au four, 1/2 tasse de carottes, 1/2 tasse de haricots verts, sachet de repas blanc moyen, thé glacé non sucré, lait
  • Goûter. 25 tasses de pop-corn et 1.4 cuillères à café de margarine


Si vous souffrez de diabète, il est important de travailler avec votre médecin et votre nutritionniste pour élaborer un régime alimentaire qui vous convient. Mangez des aliments sains, contrôlez les portions et prévoyez de gérer votre glycémie.

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